Pluck vs Deglaze: comparativa de dos apps que leen el vídeo entero
La primera vez que hicimos esta comparativa de Pluck vs Deglaze, Deglaze era un recortador de recetas minimalista para iPhone. Eso ya es historia. Hoy Deglaze funciona en iOS, Android y la web, importa de Instagram, TikTok, YouTube, Facebook y Pinterest, y asegura que lee los vídeos como lo hace Pluck: el texto del post, el audio y el texto en pantalla, todo junto. Además tiene plan de comidas, una lista de la compra ordenada por pasillos con entrega a domicilio y uso compartido para toda la casa.
Eso convierte a Deglaze en uno de los competidores más cercanos de Pluck y, para según quién, en la mejor opción. Hemos reescrito esta comparativa de arriba abajo para contar con honestidad en qué se parecen y en qué no.
Lo que Deglaze hace bien
- Una extracción de vídeo que va más allá del texto del post. Según la propia Deglaze (abril de 2026), combina el texto de la publicación, una transcripción del audio, el texto en pantalla leído fotograma a fotograma y la comprensión de la escena, en vídeos de hasta 10 minutos. No lo hemos probado por nuestra cuenta, pero es la misma familia de enfoque que usa Pluck.
- Todas las fuentes importantes. Instagram, TikTok, YouTube (Shorts incluidos), publicaciones y Reels de Facebook, Pinterest, webs, fotos de libros de cocina y capturas de pantalla.
- App web. Desde el 4 de mayo de 2026 hay versión de navegador en web.deglaze.app, además de las apps de iOS y Android. Si planificas las comidas desde el portátil, es una ventaja real.
- Uso compartido en casa. Puedes compartir recetas y planificación con quienes cocinan contigo.
- Planificar y comprar. Plan de comidas sincronizado con el calendario, lista de la compra por pasillos con pedido a domicilio y sesiones para cocinar varias recetas a la vez.
- Mantenimiento activo y buena nota. La versión 9.5.0 para iOS salió a primeros de octubre de 2026, con un 4,9 sobre unas 4.000 valoraciones en la App Store.
- Precio. El plan gratuito incluye 5 importaciones por semana (dato de Deglaze) y Pro cuesta $49.99 al año a octubre de 2026.
En qué se diferencia Pluck
Con una extracción tan parecida, las diferencias están en los detalles y en lo que pasa después de guardar la receta.
Un asistente de cocina con IA que sabe en qué paso estás
Deglaze no tiene asistente de chat. El asistente de cocina con IA de Pluck (en los planes Light, Plus y Pro) conoce la receta que estás preparando. En el modo cocina, toca “Preguntar sobre este paso” y pregunta “no tengo salsa de pescado, ¿qué pongo?”, “¿cómo la hago para 12?” o “¿qué significa tostar las especias en el aceite?”. También convierte unidades, escala la receta y la traduce, y puedes aplicar los cambios a la receta guardada. En nuestra guía sobre la app de recetas con modo cocina explicamos por qué eso importa con las manos en la masa.
Carruseles de fotos y letra a mano
Pluck lee los carruseles de fotos de Instagram y TikTok como una sola receta, diapositiva a diapositiva. También lee fichas escritas a mano, páginas de libros de cocina y capturas de pantalla, y con la foto de un plato terminado te da una receta aproximada. Deglaze importa fotos de libros de cocina y capturas; no hemos podido confirmar que admita carruseles ni letra manuscrita.
Buscar en tus propias recetas por ingrediente
“¿Qué puedo cocinar?” te deja escribir lo que tienes en la nevera y ordena tus recetas guardadas: “Puedo cocinarlo ya”, “Faltan 2: …”, con la opción de ignorar básicos como la sal o el aceite. Es gratis e ilimitado en todos los planes de Pluck. Lo contamos en qué cocinar con lo que tengo.
Plan de pago más barato y más idiomas
Los planes de pago de Pluck empiezan en $2.99 al mes o $23.99 al año (Light), y el plan gratuito no caduca. La app está en inglés, alemán, español, francés, italiano y sueco.
Traerte tu colección de siempre
Pluck importa archivos de Paprika, Mela, Crouton y CopyMeThat, y cualquier archivo JSON-LD de schema.org, así que puedes pasar años de recetas de una sola vez. No hemos encontrado un importador equivalente documentado en Deglaze.
Donde Deglaze va por delante
Conviene ser claros con lo que a Pluck le falta:
- Sin app web ni de escritorio. Pluck solo funciona en móviles iPhone y Android. Deglaze tiene versión de navegador.
- Sin uso compartido en casa. El recetario, el plan de comidas y la lista de la compra de Pluck son personales. Puedes compartir una receta como enlace o la lista como texto, pero no hay una lista común para toda la casa.
- Sin pedido a domicilio. La lista de la compra de Pluck va ordenada por pasillos y funciona sin conexión, pero no manda el pedido a ningún supermercado.
- Más pequeña y más nueva. Deglaze lleva más tiempo en el mercado y acumula más valoraciones.
Comparativa de funciones
| Función | Pluck | Deglaze |
|---|---|---|
| Instagram, TikTok, YouTube, Facebook | Sí | Sí (también Pinterest) |
| Cómo lee el vídeo | Fotogramas, audio, texto en pantalla, texto del post | Texto del post, audio, texto en pantalla, comprensión de escena (según Deglaze) |
| Carruseles de fotos | Sí, como una sola receta | Sin verificar |
| Foto / libro de cocina / captura | Sí, también letra a mano | Sí (fotos de libros, capturas) |
| Asistente de cocina con IA | Sí (planes de pago) | No |
| Modo cocina | Sí, con temporizadores por paso | Sesiones con varias recetas a la vez |
| Plan de comidas | Sí (semanal) | Sí, con sincronización de calendario |
| Lista de la compra | Sí, sumada y por pasillos | Sí, por pasillos, con entrega a domicilio |
| Búsqueda por ingredientes | ”¿Qué puedo cocinar?” (gratis) | Sin verificar |
| Uso compartido en casa | No | Sí |
| Importar de otras apps | Paprika, Mela, Crouton, CopyMeThat, JSON-LD | Sin verificar |
| Información nutricional | No | No |
| Idiomas de la app | 6 | Sin verificar |
| Plataformas | iOS, Android (móvil) | iOS, Android, web |
| Precio | Gratis (3 extracciones/mes, 10 recetas); pago desde $2.99/mes | Gratis (5 importaciones/semana); Pro $49.99/año |
Si prefieres un resumen corto, mira la página de alternativa a Deglaze o nuestra comparativa de apps de recetas.
Quién debería elegir cuál
Elige Deglaze si:
- Quieres una app web para planificar o consultar recetas desde el portátil
- Cocinas para toda la casa y quieres recetas y planificación compartidas
- Vas a usar el pedido a domicilio desde la lista
- Sueles hacer varias recetas a la vez y te vienen bien las sesiones combinadas
- Con 5 importaciones gratis a la semana tienes de sobra
Elige Pluck si:
- Te interesa un asistente de cocina con IA que sepa qué receta y qué paso tienes delante
- Guardas carruseles de fotos, fichas escritas a mano o páginas de libros de cocina
- Quieres buscar en tus propias recetas según lo que haya en la nevera
- Buscas el plan de pago más barato ($2.99 al mes) o una app en uno de los seis idiomas de Pluck
- Vienes de Paprika, Mela, Crouton o CopyMeThat y quieres importar toda la colección
Siendo sinceros: si lo primero para ti es compartir con la familia o tener app web, hoy Deglaze encaja mejor. Si pesan más la ayuda mientras cocinas y sacar la receta de cualquier tipo de publicación, Pluck. Las dos leen el vídeo, que ya es más de lo que hace la mayoría de apps de recetas.
Para otras comparativas, mira Pluck vs Honeydew y Pluck vs ReciMe, otras dos apps que escuchan el audio del vídeo.
Pluck está disponible en iOS y Android. Consíguela en Google Play. También en iOS. Pásate por nuestra hoja de ruta para ver qué estamos preparando.
Pluck Team
Somos un equipo pequeño de cocineros caseros e ingenieros que construye la app de recetas que siempre quiso tener. Escribimos sobre guardar recetas, extracción con IA y cocinar con más cabeza.
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