Pluck vs NYT Cooking : vos recettes, sans mur payant
NYT Cooking propose certaines des recettes les mieux testées du web. Sa Recipe Box ne contient que des recettes du NYT, il coûte environ $5/mois ou $40/an, et il n'enregistre rien depuis les autres sites web, les réseaux sociaux, les vidéos ou les photos. Pluck est un autre genre d'appli : au lieu de vous abonner aux recettes d'un seul éditeur, vous enregistrez les recettes partout où vous les trouvez, vidéos de cuisine comprises.
Comparatif des fonctionnalités
| Fonctionnalité | Pluck | NYT Cooking |
|---|---|---|
| Vocation première | Enregistrer des recettes de toutes provenances | Accéder aux recettes testées du NYT |
| Enregistrer depuis d'autres sites | Oui (extraction par IA depuis n'importe quelle URL) | Non (la Recipe Box ne contient que des recettes du NYT) |
| Instagram, TikTok, YouTube, Facebook | Oui (lit la vidéo) | Non |
| Recettes en photo | Vision par IA (livres de cuisine, écriture manuscrite, captures d'écran) | Non |
| Assistant de cuisine IA | Oui, dans le mode cuisine (formules payantes) | Non |
| Mode cuisine | Oui (minuteurs par étape, ingrédients de chaque étape) | Oui (ajouté en mai 2026) |
| Planning des repas | Oui (à la semaine ; « Remplir ma semaine » avec Plus et Pro) | Aucun mentionné |
| Liste de courses | Oui (doublons fusionnés, triée par rayon, partagée avec 5 personnes au maximum) | Oui (avec Instacart ; partage par e-mail ou export uniquement) |
| Journal de cuisine | Oui (nombre de fois cuisinée, date de la dernière fois) | Oui (liste « Mark as Cooked ») |
| Catalogue éditorial de recettes | Non | Oui (testées par le NYT) |
| Plateformes | iOS, Android | iOS, Android, web |
| Prix | Gratuit ; formules payantes dès $2.99/mois | Abonnement, environ $5/mois ou $40/an |
Les limites de NYT Cooking
Un abonnement pour lire les recettes
NYT Cooking est un abonnement à du contenu : environ $5/mois ou $40/an (l'App Store affiche aussi d'autres paliers mensuels et annuels). Sans abonnement, les recettes du NYT restent derrière le mur payant. La boîte à recettes de Pluck est gratuite pour commencer, et les formules payantes sont facultatives.
Rien en dehors de NYT Cooking
Le centre d'aide du NYT indique que les recettes hébergées en dehors de NYT Cooking ne peuvent pas être enregistrées dans votre Recipe Box. Cela exclut les autres sites web au même titre qu'Instagram, TikTok et YouTube, et NYT Cooking ne sait pas lire la photo d'une page de livre de cuisine ou d'une fiche manuscrite.
Aucune aide de l'IA
Les chapeaux de recette et les notes des lecteurs du NYT sont excellents, mais il n'y a aucun assistant à qui demander une substitution ou une adaptation des quantités pour la recette en cours.
Ce que Pluck fait autrement
Des recettes de partout, vidéos comprises
Blogs de cuisine, Reels Instagram, vidéos TikTok, YouTube, Facebook et photos de livres de cuisine. L'IA de Pluck lit la page, la vidéo ou l'image et rédige une recette structurée.
Une copie complète dans votre boîte à recettes
Chaque recette enregistrée par Pluck est une copie complète et modifiable. Elle reste dans votre boîte à recettes même si la page d'origine disparaît.
L'assistant de cuisine IA
Avec une formule payante, posez vos questions de substitution, de quantités, de conversion d'unités ou de technique pendant que vous cuisinez, directement depuis l'étape où vous en êtes.
Questions fréquentes
Pluck remplace-t-il NYT Cooking ?
Ils ne font pas le même travail. NYT Cooking est un éditeur dont les recettes, testées par des professionnels, sont réservées aux abonnés. Pluck est une boîte à recettes personnelle qui enregistre par IA des recettes venues de partout. Beaucoup de gens parcourent NYT Cooking pour trouver des idées et utilisent Pluck pour tout ce qu'ils trouvent sur les réseaux sociaux, dans les vidéos et sur les fiches de famille.
NYT Cooking peut-il enregistrer des recettes d'autres sites ?
Non. Le centre d'aide du NYT indique que les recettes hébergées en dehors de NYT Cooking ne peuvent pas être enregistrées dans votre Recipe Box, et NYT Cooking n'enregistre rien depuis Instagram, TikTok, YouTube ou Facebook et ne lit pas les photos. Pluck enregistre depuis tout cela, et depuis les pages de NYT Cooking elles-mêmes.
Pluck peut-il enregistrer des recettes de NYT Cooking ?
Si la page de la recette est visible publiquement, Pluck peut l'extraire. Les pages derrière le mur payant demandent un abonnement NYT actif pour être vues, et Pluck n'extrait que ce qui figure sur la page.
Que deviennent mes recettes NYT Cooking si je résilie ?
Sans abonnement, vous perdez l'accès aux recettes du NYT. Consultez les conditions actuelles du NYT pour savoir ce qui reste visible dans votre Recipe Box. Dans Pluck, chaque recette enregistrée est votre propre copie et reste dans votre boîte à recettes, quelle que soit la formule.
Pluck a-t-il un mode cuisine et une liste de courses comme NYT Cooking ?
Oui. Le mode cuisine de Pluck affiche une étape à la fois, avec les ingrédients de cette étape et des minuteurs qu'on lance depuis l'étape. Sa liste de courses fusionne les doublons et trie par rayon, et vous pouvez y inviter jusqu'à 5 autres personnes. La liste de courses du NYT se connecte à Instacart, ce que Pluck ne fait pas.
Pour aller plus loin : notre comparatif des meilleures applis de recettes en 2026.
À lire aussi : Meilleures applis de recettes 2026, Les applis de recettes comparées, Yummly a fermé : par quoi le remplacer et Pluck vs ReciMe.
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