Pluck : l'alternative à Samsung Food qui garde toute la recette
Samsung Food, qui s'appelait Whisk jusqu'en 2023, est une grande appli de recettes et de planning des repas, gratuite pour l'essentiel de ce qu'elle fait : un catalogue de recettes, des communautés, les valeurs nutritionnelles, une liste du garde-manger et des plannings hebdomadaires sur mesure, sur téléphone et sur le web. Ce que Samsung Food enregistre depuis un autre site web, c'est la liste des ingrédients et un lien. Son centre d'aide indique que les instructions ne sont volontairement pas importées. Pluck enregistre la recette entière, étapes comprises, depuis un site web, une vidéo de cuisine ou une photo, et planifie votre semaine à partir des recettes que vous avez enregistrées.
Comparatif des fonctionnalités
| Fonctionnalité | Pluck | Samsung Food |
|---|---|---|
| Ce que contient une recette enregistrée | Ingrédients et étapes, modifiable, hors ligne | Ingrédients et un lien (les instructions ne sont pas importées) |
| Recettes de sites web | Par IA (lit n'importe quelle page) | Sites avec balisage de recette |
| Instagram, TikTok, YouTube, Facebook | Oui (lit la vidéo) | Partage d'un lien ; lecture de la vidéo non documentée |
| Photo / écriture manuscrite | Oui (livres de cuisine, écriture manuscrite, captures d'écran) | Oui (3 scans gratuits ; illimités avec Food+) |
| Catalogue de recettes et communautés | Non (vos propres recettes enregistrées) | Oui |
| Planning des repas | Oui (à la semaine ; gratuit : semaine en cours) | Oui (planning hebdomadaire, gratuit) |
| Planifie la semaine pour vous | « Remplir ma semaine », à partir de vos propres recettes (Plus et Pro) | Plannings hebdomadaires sur mesure (2 gratuits, puis Food+) |
| Liste de courses | Oui (doublons fusionnés, triée par rayon, partagée avec 5 personnes au maximum) | Oui (regroupée, par rayon ou par recette, partagée sur invitation) |
| Commande de courses en ligne | Non | Oui (Walmart, Instacart, Kroger et d'autres) |
| Cuisiner avec ce qu'on a | Recherche « Qu'est-ce que je peux cuisiner ? » (gratuite) et scan du garde-manger par photo | Garde-manger Food List ; recherche de recettes à partir de celui-ci avec Food+ |
| Mode cuisine | Oui (minuteurs par étape, ingrédients de chaque étape) | Smart Cook Mode (étapes rédigées par l'IA ; illimité avec Food+) |
| Assistant de cuisine IA | Oui, dans le mode cuisine (formules payantes) | « Personalize with AI » réécrit une recette (Food+) |
| Journal de cuisine | Oui (nombre de fois cuisinée, date de la dernière fois) | Avis et collection « Made It » |
| Valeurs nutritionnelles | Non | Oui (macros, score santé, objectifs) |
| Langues de l'appli | 6 | 7 |
| Plateformes | iOS, Android (pas d'appli web) | iOS, Android, web, extension Chrome |
| Prix | Gratuit ; formules payantes dès $2.99/mois | Gratuit ; Food+ à $6.99/mois ou $59.99/an |
Les limites de Samsung Food
Il n'importe pas les instructions
Le centre d'aide de Samsung Food écrit qu'il n'importe volontairement pas les instructions et renvoie plutôt vers la source d'origine de la recette. Vous avez les ingrédients dans l'appli et la préparation sur le site de quelqu'un d'autre : les étapes disparaissent donc si cette page déménage ou est mise hors ligne. Smart Cook Mode peut rédiger des étapes par IA pour une recette ; l'usage illimité fait partie de Food+.
Aucune lecture de la vidéo documentée
Vous pouvez partager un lien vers Samsung Food depuis d'autres applis, et son outil d'import travaille à partir du balisage de recette que publie une page. Son centre d'aide ne décrit aucune lecture des images ou de l'audio d'un TikTok, d'un Reel ou d'une vidéo YouTube, là où les créateurs donnent souvent les quantités.
Les suppléments de planification sont dans Food+
Les plannings hebdomadaires sur mesure (après deux gratuits), la recherche de recettes à partir de votre Food List, « Personalize with AI » et les scans de photos illimités font partie de Samsung Food+, à $6.99 par mois ou $59.99 par an.
Ce que Pluck fait autrement
La recette entière, conservée
Pluck enregistre les ingrédients et les étapes dans une copie à vous, modifiable et disponible hors ligne. Elle reste dans votre boîte à recettes, quoi qu'il arrive à la page d'origine.
Il lit la vidéo elle-même
Partagez une vidéo de cuisine : Pluck lit ensemble les images, le texte à l'écran, l'audio et la légende, si bien qu'une recette seulement dite ou seulement affichée à l'écran passe quand même. Les carrousels photo donnent une seule recette.
Il planifie à partir de vos recettes, pas d'un catalogue
Avec Plus et Pro, « Remplir ma semaine » remplit les jours vides de votre planning des repas à partir des recettes que vous avez enregistrées : vos favoris mêlés à des recettes que vous n'avez jamais essayées, rien de repris de la semaine précédente, et des plats qui partagent des ingrédients frais. Vous échangez ce qui ne vous convient pas avant que quoi que ce soit ne soit ajouté. Comment ça marche.
Une liste de courses à partager, et de l'aide aux fourneaux
Une seule liste pour la semaine, doublons fusionnés et triée par rayon, partagée en direct avec 5 personnes au maximum. En mode cuisine, les minuteurs sonnent même quand l'appli est fermée et, avec les formules payantes, « Poser une question sur cette étape » fait intervenir un assistant de cuisine IA qui connaît la recette.
Questions fréquentes
Pluck est-il une bonne alternative à Samsung Food ?
Si vous voulez un catalogue de recettes à parcourir, le suivi nutritionnel, une liste du garde-manger ou une appli web, Samsung Food en fait davantage, et l'essentiel est gratuit. Si vous voulez que les recettes trouvées ailleurs soient enregistrées en entier, vidéos de cuisine comprises, et une semaine planifiée à partir de ces recettes, Pluck vous conviendra mieux.
Samsung Food, est-ce la même chose que Whisk ?
Oui. Samsung Next a racheté Whisk en 2019, et l'appli a été relancée sous le nom de Samsung Food le 30 août 2023.
Samsung Food enregistre-t-il les instructions d'une recette ?
Pas quand vous enregistrez depuis un autre site web. Son centre d'aide indique que les instructions ne sont volontairement pas importées et que la recette renvoie plutôt à la source d'origine. Pluck enregistre les ingrédients et les étapes dans une copie modifiable, dans votre boîte à recettes.
Pluck planifie-t-il les repas comme les plannings sur mesure de Samsung Food ?
Avec Plus et Pro, « Remplir ma semaine » planifie les jours vides de votre semaine : le dîner par défaut, et le petit-déjeuner, le déjeuner et les en-cas si vous le souhaitez. La différence tient à la source. Samsung Food construit un planning autour de vos goûts, de votre régime et de vos objectifs de santé ; Pluck planifie à partir des recettes que vous avez enregistrées vous-même, et il lui en faut au moins 5.
Puis-je transférer mes recettes Samsung Food vers Pluck ?
Samsung Food ne documente aucun export, mais une recette enregistrée depuis un site web renvoie à sa page d'origine. Collez ce lien dans Pluck, et il extrait la recette complète, étapes comprises. Chacune utilise une extraction (3 par mois avec la formule gratuite, 50 avec Plus).
Pluck a-t-il des valeurs nutritionnelles, une liste du garde-manger ou une appli web comme Samsung Food ?
Non. Pluck n'a ni valeurs nutritionnelles, ni liste du garde-manger à tenir à jour, ni appli web, et il ne contient aucune recette à parcourir. Au lieu d'un garde-manger à entretenir, « Qu'est-ce que je peux cuisiner ? » prend les ingrédients que vous saisissez, ou une photo de votre frigo, au moment où vous voulez cuisiner.
Pour aller plus loin : notre comparatif des meilleures applis de recettes en 2026.
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