Pluck vs Preplo, le comparatif : quelle appli d'extraction par IA choisir en 2026 ?

Preplo a fait parler d’elle en remportant le RevenueCat Shipyard 2026 Creator Contest. L’idée, partager une vidéo de cuisine et récupérer une recette structurée, a séduit le jury comme les utilisateurs, et pour cause : c’est un problème que beaucoup de cuisiniers amateurs rencontrent tous les jours.

Mis à jour en octobre 2026 : cet article reflète la fiche App Store et le site actuels de Preplo. Preplo propose une formule gratuite d’une seule extraction, et sa dernière mise à jour sur l’App Store est la version 1.0.3, du 26 mars 2026.

Si vous hésitez, voici ce qui distingue vraiment les deux applis dans ce comparatif Pluck vs Preplo.

La différence de fond : ce que lit chaque appli

Les deux applis vous laissent partager une vidéo et récupérer une recette. La différence tient à ce qu’elles lisent.

Preplo lit la transcription pour les vidéos YouTube, et la description pour TikTok et les Reels Instagram. Quand un créateur écrit la recette en entier, ou qu’une vidéo YouTube a une transcription claire, Preplo fonctionne bien. C’est simple et rapide.

Pluck lit tout ce que contient la publication et le recoupe :

Les images de la vidéo, pour les ingrédients et les étapes montrés à l’écran
Le son, transcrit, pour les instructions et les quantités dites à voix haute, sur toutes les plateformes
Le texte à l’écran, pour les listes d’ingrédients et les surimpressions
La légende et la description
Les images fixes, pour les photos, les captures d’écran, les pages de livres de cuisine et les carrousels photo

Quand une créatrice TikTok dit « 6 cl de sauce soja » mais n’écrit que « recette de marinade !! » en légende, Pluck récupère la quantité dans le son. Preplo lit la description TikTok, qui ne contient pas de recette.

Les sources couvertes

Preplo gère trois plateformes : YouTube, TikTok et les Reels Instagram.

Pluck gère celles-là, plus :

Les vidéos et Reels Facebook
Les carrousels photo d’Instagram et de TikTok, lus comme une seule recette
N’importe quel blog culinaire, la recette étant dégagée des pubs et de la vie de l’auteur
Les photos : pages de livres de cuisine, recettes de famille écrites à la main, captures d’écran de conversations de groupe

Si vos recettes viennent uniquement de créateurs YouTube et TikTok qui écrivent tout, Preplo vous suffit. La plupart des cuisiniers trouvent leurs recettes dans bien plus d’endroits que ça.

Ce qui se passe après l’enregistrement

C’est là que les deux applis diffèrent le plus aujourd’hui.

Preplo propose des bascules de régime (vegan, épicé, pauvre en glucides, etc.) qui réécrivent une recette, une liste de courses avec estimation des prix, un mode cuisine et des séries de jours cuisinés.

Pluck propose :

Un planning des repas : une vue à la semaine avec créneaux petit-déjeuner, déjeuner, dîner et en-cas, des recettes ou des notes libres, et le nombre de portions réglable repas par repas.
Une liste de courses créée à partir d’une recette ou de tout le planning de la semaine, avec les ingrédients en double fusionnés et additionnés, triée par rayon et utilisable hors ligne. Voir comment organiser ses repas avec les recettes TikTok.
Le mode cuisine : une étape à la fois, les ingrédients de l’étape, des minuteurs lancés depuis l’étape, et la reprise là où vous vous étiez arrêté.
« Qu’est-ce que je peux cuisiner ? » : tapez ce que vous avez et Pluck classe vos recettes enregistrées. Gratuit dans toutes les formules.
Un assistant de cuisine IA (formules Light, Plus et Pro) qui connaît la recette et l’étape en cours.

L’assistant de cuisine IA

Les bascules de régime de Preplo règlent les changements courants en un geste. L’assistant de Pluck répond aux questions qui surgissent pendant la cuisine :

« Je n’ai pas de vinaigre de riz, je mets quoi ? » donne une substitution adaptée à cette recette
« Comment je passe à 8 portions ? » recalcule les quantités
« Ça veut dire quoi, incorporer délicatement, pour cette pâte ? » explique la technique en contexte

Vous pouvez appliquer les changements, comme l’adaptation des quantités ou la conversion des unités, à la recette enregistrée. Ce n’est pas un chatbot généraliste : il répond sur la recette que vous avez sous les yeux.

Tableau comparatif

Fonction	Pluck	Preplo
YouTube	Oui (images, son, texte à l’écran)	Oui (transcription)
TikTok, Reels Instagram	Oui (images, son, texte à l’écran, légende)	Oui (description)
Facebook	Oui	Non listé
Carrousels photo	Oui, en une seule recette	Non listé
Blogs culinaires	Oui	Non listé
Photos / écriture manuscrite	Oui	Non listé
Assistant de cuisine IA	Oui (formules payantes)	Non (bascules de régime)
Mode cuisine	Oui, avec minuteurs par étape	Oui
Planning des repas	Oui (à la semaine)	Non listé
Liste de courses	Oui, doublons fusionnés, triée par rayon	Oui, avec estimation des prix
Recherche par ingrédients	« Qu’est-ce que je peux cuisiner ? » (gratuit)	Non listé
Import depuis d’autres applis	Paprika, Mela, Crouton, CopyMeThat, JSON-LD	Non listé
Langues de l’appli	6	Anglais
Plateformes	iOS, Android	iOS (Android annoncé)
Formule gratuite	3 extractions/mois, 10 recettes	1 extraction, sans compte
Prix payant	Dès $2.99/mois ou $23.99/an ; Pro $499.99 à vie	$9.99/mois, $49.99/an, $129.99 à vie
Extractions en formule payante	10, 50 ou 200 par mois	Illimitées

Quand Preplo peut suffire

Preplo ne cherche pas à tout faire. Elle peut être le bon choix si :

Vous enregistrez surtout des vidéos YouTube bien commentées, ou des TikTok dont la description contient la recette
Les séries de jours cuisinés vous aident à prendre l’habitude
Vous voulez une estimation du prix de vos courses
Vous extrayez tellement de vidéos que l’illimité vaut $9.99/mois, $49.99/an ou $129.99 à vie
Vous cuisinez sur iPhone, en anglais

Bon à savoir : Preplo n’existe aujourd’hui que sur iPhone, Android étant annoncé pour plus tard, et l’appli n’a pas été mise à jour depuis mars 2026.

Quand il vous faut Pluck

Vous trouvez vos recettes ailleurs que sur YouTube et TikTok : Facebook, blogs culinaires, carrousels photo, livres de cuisine
Vous enregistrez des TikTok et des Reels où le créateur parle sans écrire. Là, Preplo ne lit que la description.
Vous voulez de l’aide en cuisinant, plus un planning des repas et une liste de courses pour la semaine
Vous voulez commencer gratuitement avec plus d’un seul essai, ou payer moins cher : les formules payantes de Pluck commencent à $2.99/mois
Vous êtes sur Android, ou voulez l’appli en français (ou en allemand, espagnol, italien, suédois) et pas seulement en anglais
La confidentialité compte pour vous : statistiques d’usage et suivi des erreurs sont désactivés par défaut dans Pluck, vous pouvez exporter vos données ou supprimer votre compte, et les fournisseurs d’IA qu’elle utilise ne s’entraînent pas sur vos données

En résumé

C’est nous qui avons créé Pluck, alors évidemment nous pensons qu’elle convient mieux à la plupart des gens. Nous l’avons créée parce que nous étions ceux qui faisaient des captures d’écran de recettes Instagram à 23 h, les perdaient dans leur pellicule, puis cherchaient « le truc au poulet avec la peau croustillante » trois semaines plus tard.

Preplo confirme ce que nous pensions déjà : les gens veulent transformer les vidéos de cuisine en vraies recettes. Nous pensons qu’il faut aller plus loin : plus de sources, la lecture de toute la vidéo et pas seulement de la transcription ou de la description, et un planning des repas, une liste de courses et un assistant qui vous mènent de « ça a l’air bon » au dîner sur la table.

La meilleure façon de comparer ? Ne croyez ni l’un ni l’autre. Trouvez un TikTok où le créateur détaille la recette à l’oral sans l’écrire, et essayez-le dans les deux applis. La formule gratuite de Preplo vous donne une extraction, celle de Pluck trois par mois.

Découvrez comment fonctionne l’extraction par IA de Pluck, ou comparez d’autres applis dans notre comparatif des applis de recettes et sur la page alternative à Preplo.