Pluck: l'alternativa ad AnyList che parte dalle ricette
Dal 2012 AnyList è una delle migliori liste della spesa condivise, con un organizzatore di ricette e, con AnyList Complete, un calendario per pianificare i pasti. Importa le ricette dai siti che pubblicano il markup standard delle ricette; un TikTok, un Reel o la pagina di un libro di cucina vanno scritti o incollati a mano. Pluck parte dall'altro capo: legge le ricette da video, post e foto, pianifica la settimana con quelle che hai salvato e crea una lista della spesa che condividi con 5 persone al massimo.
Funzioni a confronto
| Funzione | Pluck | AnyList |
|---|---|---|
| Lista della spesa condivisa | Sì (fino a 5 altre persone, in tempo reale, gratis) | Sì (senza limite di persone, in tempo reale, gratis) |
| Lista della spesa dalle ricette | Sì (voci unite, quantità sommate, divise per reparto) | Sì (ingredienti simili uniti, raggruppati per categoria) |
| Piano dei pasti | Sì (settimanale; gratis: settimana in corso) | Calendario (AnyList Complete) |
| Pianifica la settimana al posto tuo | «Riempi la settimana», con le tue ricette (Plus e Pro) | Non documentato (una scheda Ideas suggerisce ricette) |
| Ricette dai siti web | Con l'IA (legge qualsiasi pagina) | Siti con markup delle ricette (5 import con il piano gratuito) |
| Instagram, TikTok, YouTube, Facebook | Sì (legge il video) | Non documentato |
| Foto / scrittura a mano | Sì (libri di cucina, scrittura a mano, screenshot) | Non documentato (si scrive o si incolla) |
| Cucinare con quello che hai | Ricerca «Cosa posso cucinare?» (gratis) e scansione della dispensa da una foto | Non documentato |
| Modalità cucina | Sì (timer per passaggio, ingredienti del passaggio) | Sì (Cooking View, timer) |
| Assistente di cucina IA | Sì, nella modalità cucina (piani a pagamento) | Nessuna funzione IA indicata |
| Diario di cucina | Sì (quante volte l'hai cucinata, ultima volta) | Numero di preparazioni, dal calendario dei pasti |
| Condivisione in famiglia | Lista della spesa (fino a 5 altre persone) | Liste, ricette e piano dei pasti |
| Ordinare la spesa online | No | Sì (USA: Instacart, Walmart, Kroger e altri) |
| Assistenti vocali | No | Siri, Alexa |
| Lingue dell'app | 6 | Inglese e tedesco |
| Piattaforme | iOS, Android (nessuna app web o per computer) | iOS, Android; web, Mac e Apple Watch con Complete |
| Prezzo | Gratis; piani a pagamento da $2.99 al mese | Gratis; Complete $9.99 all'anno, o $14.99 all'anno per la famiglia |
Dove AnyList si ferma
Le ricette entrano con il markup o a mano
AnyList importa dai siti che pubblicano il markup standard delle ricette, e le sue pagine di assistenza dicono di copiare e incollare la ricetta quando un sito non lo fa. La sua documentazione non elenca alcun import da TikTok, Instagram o YouTube né la scansione delle foto, quindi la ricetta di un video o della pagina di un libro di cucina va scritta a mano. Il piano gratuito si ferma a 5 import dal web.
Il calendario dei pasti è a pagamento, e lo compili tu
Il calendario per pianificare i pasti fa parte di AnyList Complete ($9.99 all'anno, o $14.99 per la famiglia). Una scheda Ideas suggerisce ricette dalla tua collezione, ma AnyList non documenta un modo per farsi preparare la settimana.
Niente per quello che hai già in frigo
Nell'elenco delle funzioni di AnyList non ci sono né una dispensa né una ricerca in base agli ingredienti che hai in casa.
Solo in inglese e tedesco
L'App Store indica AnyList in inglese e tedesco. L'app di Pluck c'è anche in spagnolo, francese, italiano e svedese.
Cosa fa Pluck di diverso
Legge la ricetta dovunque si trovi
Condividi un TikTok, un Reel o un video di YouTube e Pluck legge insieme fotogrammi, testo a schermo, audio e didascalia. Fotografa la pagina di un libro di cucina o una scheda scritta a mano e diventa anche quella una ricetta che puoi modificare.
Pianifica la settimana con le tue ricette
Con Plus e Pro, «Riempi la settimana» compila i giorni vuoti del piano dei pasti con le ricette che hai salvato: le preferite insieme a quelle che non hai mai provato, niente di ripetuto dalla settimana scorsa e piatti che hanno in comune gli ingredienti freschi, così si spreca meno. Cambi quello che non ti va, accetti, e Pluck ti propone la lista della spesa di quella settimana. Come funziona.
Una foto del frigo trova la cena
«Cosa posso cucinare?» ordina le ricette salvate in base agli ingredienti che scrivi, gratis con ogni piano. La scansione della dispensa li scrive al posto tuo a partire da una foto del frigo o della dispensa.
Un aiuto ai fornelli
La modalità cucina mostra un passaggio alla volta, con gli ingredienti di quel passaggio e timer che suonano anche ad app chiusa. Con i piani a pagamento, «Chiedi su questo passaggio» chiama in causa un assistente di cucina IA che conosce la ricetta.
Domande frequenti
Pluck è una buona alternativa ad AnyList?
Dipende da quale metà di AnyList usi. Se quello che conta è la lista condivisa, con quante persone vuoi, Siri o Alexa, un'app web e gli ordini online negli Stati Uniti, AnyList è difficile da battere e costa $9.99 all'anno. Se quello che conta sono le ricette, Pluck fa più al caso tuo: le salva da video, foto e qualsiasi sito, ci pianifica la settimana e ti dà comunque una lista della spesa che puoi condividere con 5 persone al massimo.
Conviene AnyList Complete?
A $9.99 all'anno ($14.99 per la famiglia) è un buon prezzo per quello che sblocca: le app per web, Mac e Apple Watch, l'import illimitato di ricette dai siti e il calendario per pianificare i pasti. Non aggiunge l'import da video o foto, e il calendario si compila a mano.
In Pluck posso condividere una lista della spesa come in AnyList?
Sì. Apri una lista, tocca «Condividi la lista» e manda il link d'invito. Possono entrare fino a 5 altre persone, ognuna con il proprio account Pluck gratuito, e le modifiche di tutti compaiono nel giro di pochi secondi. AnyList non mette limiti al numero di persone e in famiglia condivide anche le ricette e il piano dei pasti; in Pluck questi due restano personali. Come condividere una lista della spesa.
AnyList può importare le ricette da TikTok o Instagram?
Stando alla sua documentazione, no. AnyList importa dai siti che hanno il markup standard delle ricette e per il resto suggerisce il copia e incolla. Pluck legge il video vero e proprio, quindi arriva anche la ricetta soltanto detta a voce o soltanto mostrata a schermo.
Posso portare in Pluck le mie ricette di AnyList?
Un import in un solo passaggio non c'è, perché AnyList non documenta un'esportazione in blocco: le ricette escono una alla volta, via email o in stampa. Per una ricetta che arrivava da un sito, incolla in Pluck il link originale. Per le altre, uno screenshot o una foto della ricetta stampata funziona con l'estrazione dalle foto di Pluck. Ognuna consuma un'estrazione.
Pluck funziona con Siri o Alexa, o ordina la spesa online?
No. Pluck non si integra con gli assistenti vocali, non ha un'app web o per computer e non si collega alla spesa a domicilio. AnyList ha tutte e tre le cose, con gli ordini online negli Stati Uniti.
Approfondisci con il nostro confronto delle migliori app di ricette del 2026.
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