Le migliori app di ricette del 2026

Dipende da dove arrivano le tue ricette e da che cosa ci fai. Se salvi video di cucina da TikTok, Instagram, YouTube o Facebook, scegli un'app che legga più della didascalia: Pluck legge fotogrammi, testo a schermo e audio; anche Honeydew, ReciMe e Deglaze trascrivono l'audio. Se vuoi un'app per computer, Paprika o Recipe Keeper. Se in casa è tutto Apple e ritagli soprattutto dai blog di cucina, Mela o Pestle. Se dividi la cucina con altri, Pluck condivide la lista della spesa con altre 5 persone al massimo; in Honeydew, Pestle e Deglaze la famiglia condivide anche le ricette e il piano dei pasti.

Ormai parecchie, ma leggono cose diverse. Mela e Pestle leggono la didascalia o la descrizione. ReciMe e Honeydew trascrivono anche l'audio del video. Deglaze dichiara di leggere didascalia, audio e testo a schermo. Pluck guarda i fotogrammi, legge il testo a schermo, trascrive l'audio e legge la didascalia tutto insieme, così anche una ricetta solo detta a voce o solo mostrata sullo schermo arriva intera. Pluck trasforma anche i caroselli di foto in un'unica ricetta.

Sì. Il piano gratuito di Pluck ti dà 3 estrazioni al mese e 10 ricette salvate, più il piano dei pasti della settimana in corso, la lista della spesa e “Cosa posso cucinare?”. ReciMe e Deglaze concedono 5 import gratuiti a settimana. Flavorish ha import dai siti illimitati e qualche import da social e foto. Osta è gratuita con pubblicità. Quasi tutte le app a pagamento offrono anche una versione gratuita o una prova.

Ormai quasi tutte. Pluck, ReciMe, Flavorish, Honeydew, Deglaze, Pestle, Paprika e Recipe Keeper hanno un pianificatore dei pasti e una lista della spesa; Mela si appoggia a Calendario e Promemoria di Apple. La lista di Pluck unisce gli ingredienti doppi di tutta la settimana, li ordina per reparto e si può condividere con altre 5 persone al massimo. Con Plus e Pro, “Riempi la settimana” pianifica la settimana con le tue ricette. ReciMe e Deglaze sanno mandare la lista a un servizio di spesa a domicilio, cosa che Pluck non fa.

Alcune sì. “Riempi la settimana” di Pluck (Plus e Pro) pianifica i giorni vuoti con le tue ricette salvate, e tu cambi quello che non vuoi prima che venga aggiunto. Honeydew ha un pianificatore dei pasti con l'IA e Samsung Food ha piani settimanali su misura. Recipe Keeper sa creare un piano casuale dalle tue indicazioni. Paprika, Mela, ReciMe, Plan to Eat e AnyList ti danno un calendario che compili tu.

Pluck (altre 5 persone al massimo, gratis), AnyList (quante persone vuoi, gratis), Bring!, Flavorish, Deglaze, Osta e Honeydew (una famiglia fino a 6 persone, con Plus) sincronizzano tutte una stessa lista tra account separati. In Paprika 3, ReciMe, Recipe Keeper e Plan to Eat la famiglia condivide invece un solo login, e Mela si appoggia a una lista condivisa di Promemoria di Apple.

In Pluck sì: scrivi che cosa hai in frigo e “Cosa posso cucinare?” mette in fila le ricette che hai salvato in base a quello che puoi cucinare subito e a quello che ti manca. È gratis con ogni piano. Oppure fotografa il frigo e Pluck riconosce gli ingredienti al posto tuo; se nessuna delle ricette salvate va bene, può crearne una nuova. La ricerca si fa nel tuo ricettario, non in un database di ricette.

Pluck importa i file di esportazione di Paprika, Mela, Crouton e CopyMeThat, più qualsiasi file JSON-LD schema.org. Anche Pestle e Recipe Keeper importano da alcune altre app. La nostra guida per cambiare app di ricette, linkata qui sotto, le spiega una per una.

Se salvi più di qualche ricetta al mese, di solito sì. Il piano Light di Pluck ($2.99 al mese) ti dà 10 estrazioni e l'assistente di cucina IA; Plus ($6.99 al mese) 50 estrazioni e 100 messaggi con l'assistente. Quasi tutte le app concorrenti con IA costano tra $40 e $50 all'anno. Le app ad acquisto unico come Paprika 3 ($4.99 su mobile) e Mela+ ($6.99 su iOS) convengono se ritagli soprattutto dai siti.