Le migliori app di ricette gratis del 2026

Ormai ogni app di ricette ha il suo “piano gratuito”. Ma i piani gratuiti non sono tutti uguali. Alcuni ti mettono in mano un’app che si usa davvero. Altri ti danno giusto quel tanto che basta a far comparire un invito all’abbonamento ogni volta che provi a fare qualcosa di utile.

Abbiamo messo alla prova le app di ricette gratis più diffuse del 2026 per capire che cosa si ottiene senza tirare fuori un euro. Ecco com’è andata.

Che cosa abbiamo testato

Per ogni app abbiamo valutato il piano gratuito su cinque criteri:

1. Che cosa puoi salvare? Quante ricette, e da quali fonti?
2. Come le salva? Inserimento a mano, lettura dell’HTML o estrazione con l’IA?
3. Regge i social? Se la cava con Instagram, TikTok, YouTube e Facebook, cioè dove le ricette si scoprono oggi?
4. Tira fuori la ricetta dai video? Non solo dalla didascalia: dal video vero e proprio.
5. Che cosa resta dietro il paywall? Il piano gratuito è un prodotto o una demo?

La classifica

1. Pluck - Il miglior piano gratuito per social e video

Piano gratuito: 3 estrazioni con l’IA al mese, 10 ricette salvate, accesso offline completo

Il piano gratuito di Pluck è piccolo nei numeri e imbattibile nelle capacità. Quelle 3 estrazioni mensili valgono su tutte le fonti a cui accede chi paga: post e Reels di Instagram, video di cucina di TikTok, dimostrazioni su YouTube, post nei gruppi di Facebook, blog di cucina e perfino foto di ricette scritte a mano.

La differenza vera la fa l’estrazione dai video. Quando incolli un link di TikTok, Pluck non si limita a leggere la didascalia: guarda i fotogrammi e ascolta l’audio. Un creator che dice “circa due cucchiai di pasta di miso” senza scriverlo da nessuna parte? Pluck lo prende lo stesso. Nessun’altra app di ricette gratis arriva a tanto.

Con il tetto delle 10 ricette, chi cucina spesso prima o poi incontra il paywall. Ma come modo per verificare se l’estrazione con l’IA funziona sulle fonti da cui peschi tu, resta la prova gratuita migliore della categoria.

Che cosa si paga: più di 3 estrazioni al mese, più di 10 ricette salvate, assistente di cucina IA. Plus costa $6.99 al mese, Pro $11.99 al mese.

Piattaforme: iOS, Android

Nel nostro confronto completo tra app di ricette trovi come si posiziona Pluck funzione per funzione.

2. ReciMe - Il miglior piano gratuito per quantità

Piano gratuito: limiti generosi sulle ricette, ritaglio dal web di base, piano dei pasti

Sul fronte del volume ReciMe non ha rivali. Puoi salvare un gran numero di ricette, usare il piano dei pasti e generare la lista della spesa senza pagare niente. Per un’app da 10 milioni di download, l’esperienza gratuita è curata e funziona.

Il problema è che cosa il piano gratuito riesce a fare con quelle ricette. Il clipper di ReciMe legge l’HTML: raschia il markup strutturato dei blog di cucina. Niente Instagram, niente TikTok, niente Facebook, nessuna estrazione dai video di nessun tipo. Se le tue ricette arrivano dai blog, sulla quantità il piano gratuito di ReciMe è difficile da battere. Se arrivano dai social, per importarle non serve praticamente a nulla.

Che cosa si paga: alcune funzioni di organizzazione, l’esperienza senza pubblicità. Premium costa $5.99 al mese.

Piattaforme: iOS, Android

Leggi il confronto dettagliato Pluck vs ReciMe oppure passa dalla pagina alternativa a ReciMe.

3. Recipe Keeper - Il miglior piano gratuito per chi guarda al portafoglio

Piano gratuito: archivio ricette essenziale con pubblicità, inserimento a mano, importazione dal web

Il piano gratuito di Recipe Keeper fa le cose di base: archivia le ricette, le cerca, organizza i pasti. C’è la pubblicità e qualche funzione è limitata, ma il nocciolo regge. Il richiamo vero è il passaggio alla versione completa: $9.99 una volta sola, non al mese e nemmeno all’anno, il che ne fa di gran lunga l’app di ricette premium più economica in circolazione.

Nel piano gratuito non c’è IA, non ci sono i social, non c’è estrazione dai video. Le ricette le batti a mano o le importi da indirizzi web semplici. Funziona, ma sa di vecchio.

Che cosa si paga: l’esperienza senza pubblicità, tutte le funzioni. Acquisto una tantum da $9.99.

Piattaforme: iOS, Android, Windows, Mac

Leggi il confronto dettagliato Pluck vs Recipe Keeper oppure passa dalla pagina alternativa a Recipe Keeper.

4. Flavorish - Il miglior piano gratuito per i curiosi dell’IA

Piano gratuito: ritaglio dal web assistito dall’IA, suggerimenti di ricette, salvataggi limitati

Flavorish usa l’IA per estrarre dal testo e per proporre ricette. Il piano gratuito ti fa assaggiare che cosa vuol dire organizzare le ricette con l’IA: tag intelligenti, proposte tarate sui tuoi gusti ed estrazione da indirizzi web davvero più sveglia di una lettura dell’HTML.

Dove si ferma: l’IA di Flavorish lavora sul testo, non sui video né sulle immagini. Incolla un link di TikTok e ti ritrovi la didascalia, non la ricetta che sta dentro al video. I Reels di Instagram non li tocca, i gruppi di Facebook nemmeno, le foto men che meno. È un gradino sopra i vecchi clipper e un gradino sotto l’IA multimodale.

Che cosa si paga: salvataggi illimitati, funzioni IA avanzate. Premium costa $7.99 al mese.

Piattaforme: iOS, Android

Leggi il confronto dettagliato Pluck vs Flavorish oppure passa dalla pagina alternativa a Flavorish.

5. Honeydew - Il miglior piano gratuito per il design

Piano gratuito: salvataggio ricette essenziale, ritaglio dal web assistito dall’IA, accesso offline

Il piano gratuito di Honeydew offre un’esperienza pulita e moderna, con quanto basta per partire. Il ritaglio assistito dall’IA se la cava discretamente con i blog di cucina, e l’accesso offline tiene le ricette salvate sempre a portata di mano.

I limiti saltano fuori sui social. Di Instagram prende solo i post di testo, i Reels no. Di TikTok solo la didascalia. Facebook non è previsto. L’IA è un gradino sopra la lettura dell’HTML, ma video e audio non li sfiora.

Che cosa si paga: funzioni ampliate, salvataggi illimitati. Premium costa $4.99 al mese.

Piattaforme: iOS, Android

Leggi il confronto dettagliato Pluck vs Honeydew oppure passa dalla pagina alternativa a Honeydew.

6. Paprika - Nessun piano gratuito, ma un classico che merita una riga

Piano gratuito: nessuno (acquisto una tantum di circa $5 per piattaforma)

Paprika un piano gratuito non ce l’ha, ed è il motivo per cui resta fuori dalla classifica vera e propria. Ma a circa $5 una tantum per piattaforma costa così poco che vale la pena nominarla. Ti porti a casa un clipper di ricette affidabile con piano dei pasti e lista della spesa, il supporto su tutte le piattaforme e anni di stabilità alle spalle.

Il rovescio: niente IA, niente social, niente estrazione dai video e un’interfaccia che porta gli anni che ha. Se i blog di cucina sono la tua unica fonte, Paprika resta una scelta solida a poco prezzo. Se invece cerchi un’alternativa moderna a Paprika, con l’IA dentro, dai un’occhiata a Pluck.

Piattaforme: iOS, Android, Mac, Windows

Leggi il confronto dettagliato Pluck vs Paprika oppure passa dalla pagina alternativa a Paprika.

Menzioni d’onore

Mela (circa $6 una tantum, solo Apple) - Design splendido, lettura piacevolissima ai fornelli, ma niente Android, niente IA, niente social. Se vivi dentro l’ecosistema Apple e le ricette le prendi dai blog, è un’esperienza premium pagata una volta sola e poco. Leggi il confronto con Mela.

Pestle (circa $3 una tantum, solo iOS) - Se la cava con i video di YouTube e TikTok, ma lavorando sulle didascalie: il video vero e proprio non lo analizza, e di Instagram e Facebook non sa nulla. Leggi il confronto con Pestle.

Inspo (gratis + premium, iOS e Android) - Una delle poche app che salvano ricette da TikTok, Instagram e Facebook. L’IA di Inspo ricava i dettagli dai video messi da parte e cataloga tutto da sola. Si appoggia però ai metadati e alle didascalie più che a un’analisi multimodale, quindi le ricette solo raccontate a voce rischiano di arrivare incomplete. Buona opzione se quello che ti serve è soprattutto mettere ordine tra i segnalibri dei social. Leggi il confronto con Inspo.

Deglaze (gratis fino a 5 ricette, solo iOS) - Minimale e concentrato, ma solo per iOS e senza social né funzioni IA. Leggi il confronto con Deglaze.

I piani gratuiti a confronto

App	Ricette gratis	Estrazione con IA	Social	Estrazione dai video	Piattaforme
Pluck	10	Sì (multimodale)	Completi	Guarda video e ascolta	iOS, Android
ReciMe	Generose	No	No	No	iOS, Android
Recipe Keeper	Base (con pubblicità)	No	No	No	iOS, Android, Win, Mac
Flavorish	Limitate	Solo testo	Parziali	No	iOS, Android
Honeydew	Base	Solo testo	Limitati	No	iOS, Android
Paprika	Nessun piano gratuito	No	No	No	iOS, Android, Win, Mac

Tirando le somme

Se scegli un’app di ricette guardando solo al piano gratuito, dipende da che cosa ti serve:

• Più ricette gratis: ReciMe è quella che ti lascia più spazio senza pagare.
• La migliore IA gratis: nelle 3 estrazioni mensili di Pluck ci sono l’analisi completa del video e l’IA multimodale, cioè capacità che le altre app fanno pagare o non hanno affatto.
• Il passaggio a pagamento più leggero: Recipe Keeper a $9.99 una tantum è imbattibile sul prezzo, a patto di rinunciare all’IA e ai social.
• Il miglior design gratis: il piano gratuito di Honeydew è un piacere da usare, anche se sull’estrazione fa poca strada.

Nel 2026, per la maggior parte delle persone la domanda non è “quale app regala più ricette?”, ma “quale app riesce davvero a salvare le ricette da dove le trovo io?”. I Reels di Instagram, i video di TikTok, i gruppi di Facebook e le dimostrazioni di cucina su YouTube: è lì che le ricette si scoprono adesso. E su quella domanda la risposta è netta.

Per il confronto funzione per funzione di tutte le app principali, vai al nostro confronto completo tra app di ricette. Abbiamo scritto anche guide dedicate alla migliore app di ricette per Android, per iPhone, per le ricette di TikTok, per organizzare i pasti, per le famiglie e alle app di ricette con IA.

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Pluck è disponibile su iOS e Android: scaricalo su Google Play. Lo trovi anche su iOS. Passa dalla nostra roadmap (in inglese) per vedere che cosa bolle in pentola.