Pluck vs Recipe Keeper: l'IA al posto della tastiera
Recipe Keeper è da anni un archivio di ricette affidabile, su iOS, Android, Windows e Mac. Importa da centinaia di siti di ricette, scansiona con l'OCR foto e PDF, salva da Instagram e TikTok, e ha piano dei pasti, liste della spesa e valori nutrizionali. Quello che gli manca è l'IA: non guarda un video di cucina, non legge una calligrafia disordinata capendone il contesto, non risponde a una domanda mentre cucini. Ed è lì che entra in gioco Pluck.
Funzioni a confronto
| Funzione | Pluck | Recipe Keeper |
|---|---|---|
| Estrazione dal web | Con l'IA (qualsiasi pagina) | Sì (centinaia di siti supportati) |
| Instagram, TikTok | Sì (guarda e ascolta) | Sì (probabilmente dal testo del post) |
| YouTube, Facebook | Sì (guarda e ascolta) | No |
| Come estrae dai video | Fotogrammi, testo a schermo, audio e descrizione | Nessuna analisi del video |
| Estrazione da foto e immagini | Visione IA (scrittura a mano, screenshot) | Scansione OCR (fotocamera, foto, PDF) |
| Assistente di cucina IA | Sì, nella modalità cucina (piani a pagamento) | No |
| Piano dei pasti | Sì (settimanale; gratis: settimana in corso) | Sì |
| Pianifica la settimana al posto tuo | «Riempi la settimana», con le tue ricette (Plus e Pro) | Piano dei pasti casuale in base alle tue indicazioni |
| Lista della spesa | Sì (voci unite, divise per reparto, condivisibile con 5 persone al massimo) | Sì (raggruppata per reparto) |
| Cucinare con quello che hai | Ricerca «Cosa posso cucinare?» (gratis) e scansione della dispensa da una foto | Ricerca tra le tue ricette per ingrediente |
| Valori nutrizionali | No | Sì |
| Condivisione in famiglia | Lista della spesa (fino a 5 altre persone); ricette con un link | Sì (un unico account condiviso) |
| Import da altre app | Paprika, Mela, Crouton, CopyMeThat, JSON-LD | Paprika, Pepperplate, BigOven |
| Uso offline | Sì | Sì |
| Piattaforme | iOS, Android | iOS, Android, Windows, Mac |
| Prezzo | Gratis; piani a pagamento da $2.99 al mese | Piano gratuito; Pro $19.99 una tantum (iOS) |
Dove Recipe Keeper si ferma
Salva la didascalia, non il video
Recipe Keeper ha aggiunto l'import da Instagram e TikTok a ottobre 2024, e a quanto pare lavora sul testo del post. Il video non lo analizza, e da YouTube e Facebook non importa affatto. Una ricetta che il creator dice soltanto a voce o mostra a schermo va ricopiata a mano.
Per le foto c'è l'OCR, non l'IA
Lo scanner di Recipe Keeper trasforma il testo stampato in testo digitale. Non capisce la ricetta, quindi la pagina fitta di un libro di cucina o una scheda scritta a mano di solito vanno risistemate a mano in ingredienti e passaggi. La visione IA di Pluck legge l'immagine e restituisce una ricetta già strutturata.
Nessun aiuto dall'IA mentre cucini
Recipe Keeper ricalcola le dosi e ha i valori nutrizionali, ma non ha un assistente. L'assistente di cucina IA di Pluck conosce la tua ricetta e risponde a domande su sostituzioni, conversioni e tecnica proprio al passaggio in cui sei.
Cosa fa Pluck di diverso
Legge i video di cucina di tutte le app principali
Condividi un TikTok, un Reel di Instagram, un video di YouTube o di Facebook: Pluck guarda i fotogrammi, legge il testo a schermo e ascolta la voce per scrivere la ricetta.
Le foto diventano ricette, non blocchi di testo
Fotografa la scheda scritta a mano dalla nonna o la pagina di un libro di cucina e Pluck ti restituisce una ricetta strutturata: ingredienti, quantità e passaggi, pronti da modificare.
Assistente di cucina IA e ricerca per ingredienti
Chiedi all'assistente una sostituzione a metà ricetta. Scrivi in «Cosa posso cucinare?» cosa c'è in frigo, oppure fotografalo, per vedere quali delle tue ricette salvate puoi preparare subito.
Domande frequenti
Pluck è meglio di Recipe Keeper per organizzare le ricette?
Per la sola organizzazione si equivalgono: tutte e due hanno ricerca, tag o categorie, preferite, piano dei pasti, lista della spesa e uso offline. Recipe Keeper ha in più i valori nutrizionali, la condivisione in famiglia e le app per computer. Pluck è avanti nel far entrare le ricette, soprattutto da video, YouTube, Facebook e scrittura a mano, e nell'aiuto mentre cucini.
Pluck può importare le mie ricette da Recipe Keeper?
Pluck importa i file di Paprika, Mela, Crouton, CopyMeThat e JSON-LD, e il formato di export di Recipe Keeper non è tra questi. Se hai i link originali, condividili con Pluck e ogni ricetta viene estratta di nuovo.
Perché passare da Recipe Keeper a Pluck?
Cambia se la maggior parte delle tue ricette arriva da video di cucina, YouTube o Facebook, o da schede scritte a mano su cui l'OCR arranca, oppure se vuoi un assistente di cucina IA. Se ritagli soprattutto dai grandi siti di ricette e ti piacciono il prezzo una tantum e l'app per computer, Recipe Keeper lo fa ancora bene.
Pluck ha il piano dei pasti e la lista della spesa come Recipe Keeper?
Sì. Pluck ha un piano dei pasti settimanale e crea la lista della spesa dal piano o da una singola ricetta, raggruppata per reparto e con i doppioni uniti. Puoi condividere la lista con altre 5 persone al massimo e, con Plus e Pro, «Riempi la settimana» pianifica i giorni vuoti con le ricette che hai salvato. Il piano gratuito copre la settimana in corso; quelli a pagamento qualsiasi settimana.
Recipe Keeper è davvero gratis?
Recipe Keeper ha un piano gratuito con un limite di ricette, e l'upgrade Pro è un acquisto una tantum da $19.99 su iOS. Pluck si comincia gratis (3 estrazioni al mese, 10 ricette salvate) e i piani a pagamento, da $2.99 al mese, aggiungono estrazioni e l'assistente di cucina IA.
Approfondisci con il nostro confronto completo tra Pluck e Recipe Keeper.
Da leggere anche: Migliori app di ricette 2026, Le app di ricette a confronto, Pluck e Paprika a confronto e Pluck e ReciMe a confronto.
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