Pluck: l'alternativa all'app Osta senza pubblicità
Osta è un salva-ricette molto seguito (circa 4,8 stelle su iOS, 4,4 su Google Play) che raccoglie le ricette da Instagram, TikTok e dai siti in una collezione ordinata, con cartelle e liste della spesa condivise. La versione gratuita ha la pubblicità, non importa da YouTube né da Facebook e non dice se legga il video o soltanto la didascalia. Pluck legge il video vero e proprio, copre anche YouTube e Facebook, aggiunge un assistente di cucina IA e non mostra pubblicità. Siamo di parte, ovviamente, quindi ecco i dettagli.
Funzioni a confronto
| Funzione | Pluck | Osta |
|---|---|---|
| Estrazione dal web | Con l'IA (qualsiasi URL) | Sì (siti web) |
| Ricette da Instagram | Sì (Reels, post video, caroselli) | Sì |
| Ricette da TikTok | Sì (guarda e ascolta) | Sì |
| Ricette da Facebook | Sì (video, Reels) | No |
| Ricette da YouTube | Sì (guarda e ascolta) | No |
| Che cosa legge di un video | Fotogrammi, testo a schermo, audio e didascalia | Non dichiarato |
| Estrazione da foto e immagini | Visione IA (libri di cucina, scrittura a mano, screenshot) | Solo con Premium |
| Assistente di cucina IA | Sì, nella modalità cucina (piani a pagamento) | No |
| Modalità cucina | Sì (timer per passaggio, ingredienti del passaggio) | Non indicata |
| Pubblicità | Nessuna | Nel piano gratuito (tolta con Premium) |
| Cartelle condivise | Sulla nostra roadmap | Sì |
| Lista della spesa | Sì (voci unite, divise per reparto, condivisibile con 5 persone al massimo) | Sì (condivisa) |
| Piano dei pasti | Sì (settimanale; gratis: settimana in corso) | Piani dei pasti semplici (dagli screenshot dell'App Store) |
| Pianifica la settimana al posto tuo | «Riempi la settimana», con le tue ricette (Plus e Pro) | Non dichiarato |
| Valori nutrizionali | Sulla nostra roadmap | Solo con Premium |
| Approccio alla privacy | GDPR/CCPA, statistiche d'uso disattivate per impostazione predefinita | Finanziata dalla pubblicità; l'etichetta dell'App Store indica dati usati per la pubblicità di terze parti |
| Piattaforme | iOS, Android | iOS, Android, Mac (Apple Silicon) |
| Prezzo | Gratis; piani a pagamento da $2.99 al mese | Gratis con pubblicità; Premium $7.99 al mese o $49.99–59.99 all'anno |
Dove Osta si ferma
Pubblicità nel piano gratuito
Il piano gratuito di Osta si regge sulla pubblicità; Premium la toglie. Pluck non mostra pubblicità con nessun piano, gratuito compreso.
Nessun segno che legga il video
Osta importa da TikTok e Instagram, ma la sua scheda sullo store non dice come, e non abbiamo trovato prove che guardi o ascolti il video. Quando un creator dice «un pizzico di questo» o mostra la dose a schermo senza scriverla, è proprio quello che Pluck è costruito per cogliere: legge insieme fotogrammi, testo a schermo, audio e didascalia.
Niente YouTube né Facebook
Osta gestisce Instagram, TikTok e i siti web. Non importa i video di cucina di YouTube né i video di ricette di Facebook. Pluck li fa tutti e due.
La scansione delle foto è solo per Premium
Per scansionare una scheda di ricetta scritta a mano, in Osta serve Premium ($7.99 al mese). La visione IA di Pluck funziona con ogni piano, anche con quello gratuito (3 estrazioni al mese).
Cosa fa Pluck di diverso
Legge tutto il video
Pluck guarda i fotogrammi del video, legge il testo a schermo, ascolta la voce e legge la didascalia. Quando un creator di TikTok mostra gli ingredienti a schermo, dice le dosi a voce o fa comparire una scheda di ricetta per due secondi, Pluck può coglierla.
Nessuna pubblicità, con nessun piano
Chi usa il piano gratuito ha 3 estrazioni al mese e 10 ricette salvate, senza pubblicità. I piani a pagamento partono da $2.99 al mese, meno della metà del prezzo mensile di Osta Premium.
Assistente di cucina IA
Bloccato a metà ricetta? Chiedi «Posso usare il latte di mandorla?» o «Adatta le dosi a 6 porzioni» direttamente dal passaggio in cui sei, nella modalità cucina. L'assistente conosce la tua ricetta.
Organizza la settimana, poi fai la spesa
Un piano dei pasti settimanale che «Riempi la settimana» può compilare con le tue ricette (Plus e Pro) e un'unica lista della spesa che nasce dal piano, con le voci unite e divise per reparto, più «Cosa posso cucinare?» per trovare le ricette nel tuo ricettario a partire da quello che c'è in frigo, scritto da te o in una foto.
Domande frequenti
Osta è gratis?
Osta ha un piano gratuito con pubblicità. Osta Premium ($7.99 al mese, o circa $49.99–59.99 all'anno) toglie la pubblicità e aggiunge i valori nutrizionali e la scansione delle foto. Anche Pluck ha un piano gratuito (3 estrazioni al mese, 10 ricette), senza pubblicità.
Osta estrae le ricette da YouTube o da Facebook?
No. Osta supporta Instagram, TikTok e i siti web. Pluck supporta questi più YouTube, Facebook e le foto di pagine di libri di cucina e di ricette scritte a mano.
Osta ha un assistente di cucina IA?
No. Osta ti dà la ricetta salvata, ma nessun aiuto interattivo mentre cucini. L'assistente di cucina IA di Pluck risponde alle domande sulla ricetta che stai seguendo: sostituzioni, dosi, conversioni delle unità di misura e tecnica.
Che cosa ha Pluck in più di Osta?
Siamo di parte (ciao, Pluck l'abbiamo fatto noi), ma le differenze chiave sono queste: Pluck legge il video vero e proprio, supporta YouTube e Facebook, include un assistente di cucina IA, sa pianificarti la settimana con le tue ricette («Riempi la settimana», con Plus e Pro) e non mostra pubblicità. La lista della spesa si può condividere in tutte e due. Osta condivide anche le cartelle di ricette con chi vive con te, mentre il ricettario di Pluck è personale: se avere tutte le ricette in comune è irrinunciabile, mettilo in conto.
Osta va bene per salvare le ricette di TikTok?
Osta importa le ricette da TikTok, e quando il creator ha scritto la ricetta completa nella didascalia dovrebbe cavarsela bene. Osta non dice se legga il video. Pluck guarda e ascolta il video, quindi arrivano anche le ricette solo mostrate o dette a voce.
Osta ha le liste della spesa condivise?
Sì, e le ha anche Pluck: inviti fino a 5 persone in una lista e tutti aggiungono e spuntano le voci in tempo reale. Osta ha in più le cartelle di ricette condivise con la famiglia o con i coinquilini. Un ricettario condiviso per la famiglia è sulla nostra roadmap. Se la tua priorità è avere in comune tutte le ricette, lì Osta è avanti.
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Pluck legge i fotogrammi, il testo a schermo, l'audio e le didascalie per estrarre le ricette dai social, dai blog e dalle foto, senza pubblicità. Guarda come funziona l'estrazione con l'IA.
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