Pluck vs Honeydew: quale app salva meglio le ricette?

Honeydew è una delle app di ricette più forti del 2026. Gira su iOS e Android, importa da TikTok, YouTube, Reels di Instagram e Reels di Facebook, legge l’audio dei video di cucina e ha un assistente IA con cui chiacchierare. Su Google Play ha una valutazione di 4,8 su circa 22.500 recensioni ed è stata tra le app più redditizie della categoria Cibo e bevande.

Una versione precedente di questo articolo sosteneva che Honeydew leggesse solo le didascalie, che non importasse né i Reels né Facebook e che non avesse un assistente IA. Era tutto sbagliato, e il confronto lo abbiamo riscritto da capo. Oggi Pluck vs Honeydew è il confronto tra due app che prendono sul serio lo stesso problema e fanno scelte diverse.

Che cosa fa bene Honeydew

Import dei video con la trascrizione. Honeydew trova il video, ne ricava la trascrizione dell’audio e ci costruisce sopra la ricetta, così anche le dosi dette solo a voce finiscono nella ricetta. Copre TikTok, YouTube, Reels di Instagram, Reels di Facebook, siti web e screenshot.
Un assistente IA e la modifica con l’IA. Puoi chattare con l’assistente di Honeydew, chiedere sostituzioni, far modificare una ricetta all’IA, tradurla o ricavare una ricetta “copiata” dalla foto di un piatto.
Un pianificatore dei pasti con l’IA. Piani settimanali o mensili, che l’IA ti aiuta a riempire.
Condivisione in famiglia. Fino a sei persone, ognuna con il proprio account, condividono ricette, pianificazione e una lista della spesa in tempo reale. Fa parte di Plus, e Plus serve solo a chi è titolare del gruppo famiglia.
Valori nutrizionali. Calorie e macronutrienti per le tue ricette.
Una dispensa. Le liste della spesa vengono confrontate con quello che hai già in casa, e puoi cercare per ingrediente. Stando alle note di rilascio di Honeydew, la Pantry Mode parte anche da una foto della dispensa.
Modalità cucina a mani libere, uso offline, 11 lingue, un’estensione per Chrome e un connettore per Claude e ChatGPT.
Prezzo. C’è una versione gratuita, e Honeydew Plus costa $6.99 al mese o $39.99 all’anno. Gli import da foto, screenshot e social richiedono Plus.

Se cucini per tutta la famiglia, se vuoi i valori nutrizionali o se ti piace l’idea che l’IA ti organizzi il mese, Honeydew è un’ottima scelta, e su questi punti è più avanti di Pluck.

Dove Pluck è diverso

Legge i fotogrammi oltre all’audio

Honeydew lavora sulla trascrizione del video; che legga anche i fotogrammi non siamo riusciti a confermarlo. L’IA di Pluck guarda i fotogrammi e legge il testo a schermo, oltre a trascrivere la voce e a leggere la didascalia.

Con un video parlato, di solito tutte e due le app portano a casa la ricetta. La differenza si vede nei video in cui le dosi compaiono solo sullo schermo: un TikTok con la sola musica e le scritte in sovrimpressione, o un video di YouTube in cui una schermata iniziale elenca gli ingredienti per qualche secondo e lo chef non li pronuncia mai. Lì una trascrizione ha poco su cui lavorare, mentre nei fotogrammi c’è tutto.

Caroselli di foto e scrittura a mano

Pluck legge i caroselli di foto di Instagram e TikTok come un’unica ricetta e legge le schede scritte a mano e le pagine dei libri di cucina. Honeydew importa le foto delle pagine dei libri e gli screenshot; come gestisca i caroselli non siamo riusciti a verificarlo.

Un assistente che vive dentro la modalità cucina

Tutte e due le app hanno una chat con l’IA, quindi non è più una differenza del tipo “una ce l’ha e l’altra no”. L’assistente di cucina IA di Pluck è costruito attorno alla ricetta che hai davanti: in modalità cucina tocchi “Chiedi su questo passaggio” e sa già di quale ricetta e di quale passaggio si tratta. Si occupa di sostituzioni, dosi, conversione delle unità e traduzione, e le modifiche le puoi applicare alla ricetta salvata. La modalità cucina di Pluck mostra anche gli ingredienti di ogni passaggio, fa partire i timer dal passaggio e ti fa riprendere da dove eri rimasto. Una ricetta portata a termine lì finisce nel diario di cucina, e ogni ricetta mostra quante volte l’hai cucinata e quando è stata l’ultima. L’assistente di Honeydew copre più terreno oltre la ricetta, pianificazione dei pasti compresa.

Cercare nel proprio ricettario per ingrediente

“Cosa posso cucinare?” di Pluck mette in fila le ricette salvate in base a quello che hai e a quello che manca, gratis e senza limiti con ogni piano. Anche Honeydew cerca per ingrediente, e tiene una dispensa con cui confronta le liste della spesa. Pluck non tiene un inventario; la sua scansione della dispensa parte da una foto che scatti quando vuoi cucinare, riconosce gli ingredienti che hai in frigo e poi fa la stessa ricerca (1 scansione al mese con il piano gratuito, di più con quelli a pagamento). Le note di rilascio di Honeydew descrivono una Pantry Mode simile. Se nessuna delle ricette salvate va bene, Pluck può crearne una nuova con quello che hai. Leggi cosa cucinare con quello che hai in frigo.

Prezzo

I piani a pagamento di Pluck partono da $2.99 al mese o $23.99 all’anno (Light), assistente compreso (10 messaggi al mese) e import dai social inclusi. Plus costa $6.99 al mese o $52.99 all’anno: lo stesso prezzo mensile di Honeydew Plus, ma di più su base annua. Se useresti molto l’assistente, confronta i messaggi disponibili: 10 al mese con Light, 100 con Plus e 300 con Pro.

Importare una raccolta che hai già

Pluck importa i file di Paprika, Mela, Crouton e CopyMeThat e qualsiasi file JSON-LD schema.org. Leggi come cambiare app di ricette.

Dove Honeydew è più avanti

I limiti onesti di Pluck rispetto a Honeydew:

Condivisione in famiglia: Pluck condivide la lista della spesa con altre 5 persone al massimo, in tempo reale e gratis con ogni piano, ma ricettario e piano dei pasti sono personali. In Honeydew la famiglia condivide anche le ricette e la pianificazione.
Valori nutrizionali: oggi Pluck non mostra calorie né macronutrienti.
Pianificazione con l’IA: Honeydew elenca tra le sue funzioni un pianificatore dei pasti con l’IA che crea piani settimanali in pochi secondi; non dice se parte dalle ricette che hai salvato. Riempi la settimana di Pluck pianifica la settimana con le ricette che hai salvato, ma solo con Plus e Pro. Con Light e Free il piano lo riempi tu.
Lingue: 11 per Honeydew, 6 per Pluck.

Confronto delle funzioni

Funzione	Pluck	Honeydew
TikTok, YouTube	Sì	Sì
Reels di Instagram	Sì	Sì
Facebook	Sì (video e Reels)	Sì (Reels)
Come legge i video	Fotogrammi, audio, testo a schermo, didascalia	Trascrizione dell’audio (fotogrammi non verificati)
Caroselli di foto	Sì, come un’unica ricetta	Non verificato
Foto / libri / screenshot	Sì, anche scritte a mano	Sì, più la ricetta dalla foto di un piatto
Assistente IA	Sì, dentro la modalità cucina (piani a pagamento)	Sì, chat con l’IA (Plus)
Modalità cucina	Sì, con timer per passaggio	Sì, a mani libere
Piano dei pasti	Sì (settimanale)	Sì (settimanale o mensile)
Pianifica la settimana al posto tuo	Riempi la settimana, con le tue ricette (Plus e Pro)	Pianificazione con l’IA (non dice da quali ricette)
Lista della spesa	Sì, voci unite, ordinate per reparto, condivisa con altre 5 persone al massimo	Sì, per reparto
Ricerca per ingrediente	”Cosa posso cucinare?” (gratis), scansione della dispensa (foto)	Dispensa e ricerca per ingrediente; Pantry Mode (da foto) stando alle note di rilascio
Condivisione in famiglia	Solo la lista della spesa (fino a 5 altre persone, gratis)	Sì (fino a 6, con lista in tempo reale; Plus)
Valori nutrizionali	No	Sì (calorie, macronutrienti)
Import da altre app	Paprika, Mela, Crouton, CopyMeThat, JSON-LD	Non verificato
Lingue dell’app	6	11
Piattaforme	iOS, Android (telefono)	iOS, Android, estensione per Chrome
Prezzo a pagamento	Da $2.99/mese (Light); Plus $6.99/mese	Plus $6.99/mese o $39.99/anno

Chi dovrebbe scegliere cosa

Scegli Honeydew se:

Cucini per tutta la famiglia e vuoi che fino a sei persone condividano ricette e piani
Ti servono i valori nutrizionali: calorie e macronutrienti
Ti piacerebbe che fosse l’IA a pianificare i pasti, non solo per la settimana ma per tutto il mese
Vuoi l’app in una delle sue 11 lingue, o usi l’estensione per Chrome o i connettori per l’IA
Paghi annualmente e vuoi il prezzo annuale più basso ($39.99)

Scegli Pluck se:

Salvi video in cui le dosi sono mostrate sullo schermo, non solo dette a voce
Salvi caroselli di foto o schede scritte a mano
Vuoi un assistente che sa già in quale passaggio sei
Vuoi il piano a pagamento più economico ($2.99 al mese) o la ricerca per ingrediente gratuita
Ti basta condividere la lista della spesa e vuoi farlo gratis con ogni piano
Stai traslocando una raccolta da Paprika, Mela, Crouton o CopyMeThat

Tutte e due leggono i video di cucina come si deve, cosa che la maggior parte delle app di ricette ancora non fa. Honeydew è l’app migliore per la famiglia e per i valori nutrizionali; Pluck è quella più concentrata sul tirare fuori tutto da un video e cucinarci sopra.

Per altri confronti leggi Pluck vs Deglaze e Pluck vs ReciMe, dai un’occhiata alla nostra guida alle app di ricette passo passo, oppure apri la pagina alternativa a Honeydew per un riepilogo veloce.

Pluck è disponibile su iOS e Android. Scaricalo da Google Play. Lo trovi anche su iOS. Sulla nostra roadmap trovi le prossime novità.