Pluck vs Deglaze : deux applis de recettes IA face à face
Deglaze est devenu l'un des enregistreurs de recettes les plus solides : iOS, Android et une appli web, import depuis Instagram, TikTok, YouTube, Facebook et Pinterest et, selon sa propre description, une lecture des vidéos qui combine légende, audio et texte à l'écran. Il planifie aussi les repas, trie les listes de courses par rayon et se partage au sein du foyer. Sur l'extraction, les deux applis sont proches. Les différences tiennent à l'assistant de cuisine IA, au prix, et à quelques fonctions de chaque côté.
Comparatif des fonctionnalités
| Fonctionnalité | Pluck | Deglaze |
|---|---|---|
| Instagram, TikTok, YouTube, Facebook | Oui | Oui (plus Pinterest) |
| Méthode d'extraction vidéo | Images, texte à l'écran, audio et légende | Légende, audio, texte à l'écran (selon l'éditeur) |
| Recettes en photo | Oui (livres de cuisine, écriture manuscrite, captures d'écran) | Oui (photos de livres de cuisine, captures d'écran) |
| Assistant de cuisine IA | Oui, dans le mode cuisine (formules payantes) | Non |
| Mode cuisine | Oui (minuteurs par étape, ingrédients de chaque étape) | Oui (sessions à plusieurs recettes) |
| Planning des repas | Oui (à la semaine ; gratuit : semaine en cours) | Oui (synchronisé avec l'agenda) |
| Liste de courses | Oui (doublons fusionnés, triée par rayon) | Oui (par rayon, avec livraison) |
| Recherche par ingrédients | « Qu'est-ce que je peux cuisiner ? » dans votre boîte à recettes (gratuit) | Non mentionnée |
| Partage au sein du foyer | Non (planning et liste personnels) | Oui |
| Import depuis d'autres applis | Paprika, Mela, Crouton, CopyMeThat, JSON-LD | Non précisé |
| Plateformes | iOS, Android | iOS, Android, web |
| Formule gratuite | 3 extractions/mois, 10 recettes enregistrées | 5 imports/semaine |
| Prix | Formules payantes dès $2.99/mois ($23.99/an) | Pro à $49.99/an |
Les limites de Deglaze
Pas d'assistant pendant la cuisine
Les sessions de cuisine guidées de Deglaze savent jongler entre plusieurs recettes, mais aucune IA ne répond à une question de substitution, de petite quantité ou de technique pour l'étape où vous en êtes.
Une seule formule payante, facturée à l'année
Deglaze Pro coûte $49.99/an. Les formules payantes de Pluck commencent à $2.99/mois ou $23.99/an (Light), assistant de cuisine IA compris : un utilisateur occasionnel peut payer moins.
Ce que Pluck fait autrement
L'assistant de cuisine IA dans le mode cuisine
Touchez « Poser une question sur cette étape » pour une substitution, des quantités adaptées, une conversion d'unités ou une question de technique. L'assistant connaît votre recette et peut appliquer ses modifications à votre copie enregistrée.
« Qu'est-ce que je peux cuisiner ? »
Tapez ce que vous avez : Pluck classe vos recettes enregistrées selon ce que vous pouvez préparer tout de suite et ce qui manque, sans tenir compte des basiques. Gratuit et illimité, quelle que soit la formule.
Votre ancienne appli de recettes vous suit
Pluck importe les fichiers d'export de Paprika, Mela, Crouton et CopyMeThat ainsi que le JSON-LD, et son appli fonctionne en français, anglais, allemand, espagnol, italien et suédois. Comment changer d'appli de recettes.
Questions fréquentes
Que vaut Pluck face à Deglaze pour enregistrer des recettes ?
Ils sont au coude à coude. Les deux enregistrent depuis Instagram, TikTok, YouTube et Facebook, et les deux lisent plus que la légende : Deglaze dit utiliser l'audio et le texte à l'écran, Pluck lit ensemble les images, le texte à l'écran, l'audio et la légende. Testez-les sur les vidéos que vous enregistrez le plus. Les vraies différences sont ailleurs : Pluck a un assistant de cuisine IA ; Deglaze a une appli web et le partage au sein du foyer.
Deglaze existe-t-il sur Android ?
Oui. Deglaze est sur iOS et Android, et a lancé une appli web en mai 2026. Pluck est sur iOS et Android, sans appli web.
Pluck vaut-il mieux que Deglaze ?
Si vous voulez de l'aide pendant que vous cuisinez, une option mensuelle moins chère, ou importer une bibliothèque Paprika, Mela, Crouton ou CopyMeThat, oui. Si vous planifiez vos repas à deux ou préférez travailler depuis un ordinateur, le partage au sein du foyer et l'appli web de Deglaze sont de vrais atouts.
Laquelle a la meilleure formule gratuite ?
Deglaze : 5 imports par semaine, contre 3 extractions et 10 recettes enregistrées par mois chez Pluck. La formule gratuite de Pluck inclut toutefois le planning des repas de la semaine en cours, les listes de courses, le mode cuisine et « Qu'est-ce que je peux cuisiner ? ».
Pour aller plus loin : notre comparatif détaillé Pluck vs Deglaze.
À lire aussi : Meilleures applis de recettes 2026, Les applis de recettes comparées, Pluck vs Honeydew, Pluck vs Pestle et Pluck vs Mela.
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