Pluck vs Deglaze : quand la capture web ne suffit plus
Deglaze est une appli de recettes légère et soignée pour iOS, avec une belle interface et une capture web simple. Si vous enregistrez quelques recettes par semaine depuis des blogs de cuisine et que vous cherchez quelque chose de sobre, elle se défend très bien. Mais Deglaze ne sort pas d'iOS, son extraction reste limitée, et elle ne prend ni les réseaux sociaux ni les vidéos - c'est-à-dire l'essentiel de ce que l'on découvre aujourd'hui. Pluck prend tout cela, sur iOS comme sur Android.
Comparatif des fonctionnalités
| Fonctionnalité | Pluck | Deglaze |
|---|---|---|
| Recettes de sites web | Par IA (multimodale) | Analyse du texte, basique |
| Recettes Instagram | Oui (publications, Reels, stories) | Non |
| Recettes TikTok | Oui (regarde et écoute) | Non |
| Recettes Facebook | Oui (publications, groupes, Reels) | Non |
| Recettes YouTube | Oui (regarde et écoute) | Non |
| Recettes en vidéo | L'IA analyse l'image et le son | Non |
| Recettes en photo | Vision par IA (manuscrites, captures d'écran) | Non |
| Assistant de cuisine IA | Oui (questions sur votre recette) | Non |
| Utilisation hors ligne | Oui | Oui |
| Plateformes | iOS, Android | iOS uniquement |
| Prix | Gratuit (premium pour l'assistant IA) | Gratuit (5 recettes), premium $2.99/mois |
Les limites de Deglaze
iOS uniquement
Deglaze ne sort pas d'iOS. Si vous êtes sur Android, si vous passez d'un système à l'autre ou si vous voulez partager votre boîte à recettes avec des proches équipés autrement, la question est réglée. Pluck fonctionne sur iOS et sur Android, avec une synchronisation complète entre les deux.
Ni réseaux sociaux, ni extraction vidéo
Deglaze capture les recettes des blogs de cuisine dont le HTML est bien structuré. Elle ne sait rien faire d'Instagram, de TikTok, de YouTube ni de Facebook. Pluck extrait depuis toutes ces sources, grâce à l'IA.
Pas la moindre fonction d'IA
Deglaze est une capture web sans détour : pas d'extraction par IA, pas d'assistant de cuisine, pas de lecture des photos. Pluck met de l'IA à chaque étape, pour extraire fidèlement et pour vous aider pendant que vous cuisinez.
Ce que Pluck fait autrement
L'extraction par IA, depuis n'importe quelle source
Partagez un lien de blog de cuisine, d'Instagram, de TikTok, de YouTube ou de Facebook : l'IA de Pluck en sort la recette complète et structurée. Elle lit même les photos de recettes manuscrites et de pages de livres de cuisine.
Sur iOS et sur Android
Pluck tourne sur les deux systèmes, avec une synchronisation complète. Votre boîte à recettes vous suit d'un appareil à l'autre, et vos proches y accèdent quel que soit leur téléphone.
L'assistant de cuisine IA
Demandez de l'aide à l'IA de Pluck pendant que vous cuisinez : substitutions, quantités, minutage, technique. Deglaze, elle, vous laisse vous débrouiller une fois la recette enregistrée.
Questions fréquentes
Pluck ou Deglaze pour enregistrer ses recettes ?
Deglaze est une capture web propre et simple pour les blogs de cuisine, et elle fait très bien ce travail-là. Pluck prend les blogs de cuisine, plus les réseaux sociaux, les vidéos de cuisine, les images et les recettes manuscrites. Si vos recettes viennent uniquement de blogs bien structurés, Deglaze suffit. Si vous les découvrez sur les réseaux sociaux ou en vidéo, Pluck est le bon choix.
Pluck fonctionne-t-il sur Android ? Deglaze est réservée à iOS.
Oui. Pluck fonctionne sur iOS et sur Android, avec les mêmes fonctions des deux côtés et une synchronisation entre appareils. Toutes vos recettes sont disponibles partout.
Pluck vaut-il le coup par rapport à Deglaze ?
Si vous enregistrez des recettes vues sur les réseaux sociaux, si vous regardez des vidéos de cuisine ou si vous voulez une IA à vos côtés en cuisine, oui : Pluck prend des sources auxquelles Deglaze ne touche pas. Si vous n'enregistrez que depuis des blogs de cuisine et que vous tenez à une appli iOS minimaliste, Deglaze reste un choix léger tout à fait défendable.
Pour aller plus loin : notre comparatif détaillé Pluck vs Deglaze.
À lire aussi : Meilleures applis de recettes 2026, Les applis de recettes comparées, Pluck vs Pestle et Pluck vs Mela.
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