Pluck vs Mela, le comparatif : quelle appli de recettes sur iPhone (et sur Android) ?

Mela est l’une des plus belles applis de recettes jamais dessinées. La typographie est soignée, le confort de lecture en pleine cuisine est excellent, et l’ensemble se sent parfaitement chez lui sur iOS et sur Mac. Si vous vivez entièrement chez Apple et que vos recettes viennent des blogs de cuisine, Mela est vraiment très bien.

Mais la beauté ne fait pas tout, et en 2026, une appli de recettes doit savoir traiter autre chose que des pages web.

Ce que Mela réussit

Rendons à Mela ce qui lui revient :

Un design superbe : l’interface est nette, moderne et agréable. C’est l’une des rares applis de recettes qui donne l’impression d’avoir été dessinée par quelqu’un à qui la typographie tient à cœur.
La synchronisation iCloud : impeccable entre l’iPhone, l’iPad et le Mac.
Le confort de lecture : la vue de cuisson est pensée avec soin, grands caractères et mise en page claire.
L’achat unique : pas d’abonnement, vous payez une fois et c’est à vous.

Si vos recettes viennent exclusivement de blogs de cuisine et que vous n’utilisez que des appareils Apple, Mela est un excellent choix.

Les deux grands manques

1. Ni Android, ni multiplateforme

Mela est réservée à Apple. Pour beaucoup de gens, c’est rédhibitoire :

Votre conjoint est sous Android ? Il n’aura pas accès aux recettes que vous partagez.
Vous passez de l’iPhone à Android ? Vos recettes restent derrière vous.
Vous voulez consulter une recette depuis l’ordinateur du bureau ? Pas d’accès web.

Pluck fonctionne sur iOS comme sur Android, avec une synchronisation complète. Vos recettes ne sont enfermées dans aucun écosystème.

2. Ni réseaux sociaux, ni recettes en vidéo

L’import de Mela marche exactement comme celui de tous les capteurs classiques : par analyse du HTML. Collez l’adresse d’un blog de cuisine avec un balisage de recette, ça marche. Collez une publication Instagram, une vidéo TikTok ou une recette Facebook, et vous n’obtenez rien.

Pluck traite tout cela par extraction par IA. Il lit les légendes, regarde les vidéos, écoute le son et analyse les images pour produire des recettes structurées, quelle que soit la source.

Le comparatif fonction par fonction

Fonction	Pluck	Mela
Extraction depuis les réseaux sociaux	Oui (Instagram, TikTok, Facebook, YouTube)	Non
Extraction des vidéos	L’IA regarde et écoute	Non
Extraction depuis une photo	Vision par IA	Non
Assistant de cuisine IA	Oui (Plus/Pro)	Non
Capture des recettes web	Par IA	Aspiration du HTML
Accès hors ligne	Oui	Oui
Plateformes	iOS, Android	iOS et Mac uniquement
Qualité du design	Moderne et nette	Superbe
Prix	Version gratuite + abonnements premium	~$6 en achat unique

L’avantage de l’IA

Au-delà de l’extraction, Pluck propose quelque chose que Mela n’a pas du tout : un assistant de cuisine IA. Pendant que vous cuisinez, vous l’interrogez sur la recette en cours — un remplacement, un changement de quantités, un geste technique. Il est contextuel, c’est-à-dire qu’il sait exactement ce que vous préparez et donne des réponses qui tombent juste.

Mela vous donne la recette. Pluck vous donne la recette et vous aide à la faire.

Passer de Mela à Pluck

Pluck lit directement les sauvegardes Mela. Exportez depuis Mela au format .melarecipes, puis ouvrez Réglages → Importer des recettes dans Pluck, choisissez Mela et désignez la sauvegarde : chaque recette qu’elle contient est convertie automatiquement. Notre guide de migration Mela détaille la partie export, étape par étape.

Le verdict

Mela est un magnifique gestionnaire de recettes pour qui enregistre des recettes de blogs de cuisine sur des appareils Apple. Si cette phrase vous décrit parfaitement, c’est un très bon choix.

Mais dès que l’un de ces points vous concerne, Pluck est plus adapté :

vous trouvez vos recettes sur Instagram, TikTok, YouTube ou Facebook
vous ou quelqu’un de votre foyer êtes sous Android
vous voulez de l’aide par IA pendant la cuisson
vous voulez une seule appli pour les blogs de cuisine, les réseaux sociaux, les vidéos et les photos

La découverte des recettes est passée aux réseaux sociaux et à la vidéo. Votre appli de recettes devrait suivre le mouvement.

Pour d’autres face-à-face, voyez ce que donne Pluck contre Pestle et Deglaze, deux autres applis de recettes tournées vers Apple, ou parcourez le comparatif complet des applis de recettes. Mela fait partie de nos favorites sur iOS : voyez le classement complet des meilleures applis de recettes iPhone. La page alternative à Mela en propose aussi un résumé rapide.

Pluck est disponible sur iOS et Android. Téléchargez-la sur Google Play. Également sur iOS. Passez par notre feuille de route (en anglais) pour voir la suite et proposer vos idées.