Pluck contre Recipe Keeper : le moment de changer ?

Recipe Keeper existe depuis longtemps. Si vous l’utilisez, vous avez sans doute une collection bien rangée de recettes patiemment tapées, collées depuis des sites ou importées depuis un fichier. Ça marche. Ça se synchronise. Ça ne cherche pas à briller.

Mais la façon de trouver des recettes a radicalement changé. Si vous vous surprenez à faire des captures de TikTok, à mettre des reels en favori ou à copier des textes de groupes Facebook parce que votre appli ne sait pas traiter ces sources, ce comparatif est pour vous.

Ce que Recipe Keeper réussit

Sa base d’utilisateurs fidèles n’est pas un hasard :

La stabilité : l’appli ne plante pas, ne perd pas de données et ne casse pas ce qui marchait. Pour un outil qui conserve des années de recettes, c’est énorme. Cette confiance-là se gagne par la constance.
Quatre plateformes : iOS, Android, Windows et Mac. La couverture est remarquable. Très peu d’applis de recettes tiennent à la fois le mobile et le bureau, et Recipe Keeper le fait depuis des années.
Planning des repas et liste de courses : les deux sont intégrés, et la liste sort de ce que vous avez planifié. Beaucoup d’applis plus récentes ne les ont pas encore, Pluck comprise : le planning des repas et la liste de courses figurent sur notre feuille de route (en anglais).
Un prix doux : la version complète coûte $9.99 en achat unique. Ni par mois, ni par an : une fois. C’est exceptionnellement peu, et la version gratuite suffit pour un usage simple.
Tout hors ligne : recettes, plannings et listes vivent sur l’appareil, sans connexion.
La synchronisation : une recette ajoutée sur le téléphone se retrouve sur l’ordinateur.

Si votre méthode est entièrement manuelle (vous tapez, vous collez depuis des sites, les réseaux ne vous concernent pas), Recipe Keeper est un outil solide et sans esbroufe. Utiliser ce qui fonctionne n’a rien de honteux.

Ce qui a changé depuis

Recipe Keeper a été conçu pour un monde où les recettes se trouvaient dans les livres de cuisine, sur les blogs ou dans la famille. Vous les lisiez, puis vous les saisissiez à la main. C’était logique tant qu’il n’y avait pas d’autre solution.

Depuis, voilà ce qui s’est passé :

Les réseaux sociaux sont devenus la source principale. Instagram, TikTok et Facebook sont là où la plupart des gens trouvent aujourd’hui de nouvelles recettes. Un TikTok de soixante secondes sur un dîner de semaine touche plus de monde qu’un article de blog n’en touchera jamais. Les reels Instagram et TikTok sont les nouveaux livres de cuisine.

La vidéo a remplacé le texte comme format par défaut. On démontre au lieu d’écrire. On annonce les ingrédients au lieu de les taper. On montre le geste au lieu de le décrire. La recette n’est pas dans la description : elle est dans la vidéo.

L’IA a rendu l’extraction possible. En 2024 et 2025, les modèles sont devenus capables de regarder une vidéo de cuisine, d’écouter les consignes, de lire les incrustations et d’en sortir une recette structurée. Ce qui demandait une transcription manuelle prend maintenant quelques secondes.

Recipe Keeper ne s’est adapté à rien de tout cela. C’est le même outil de saisie manuelle qu’avant, taillé pour un paysage de recettes qui, pour la plupart des gens, n’existe plus.

Là où Pluck est le progrès

L’IA remplace la saisie

La différence principale, en une phrase : Pluck extrait les recettes tout seul ; Recipe Keeper exige que vous tapiez ou colliez tout à la main.

Collez une adresse dans Pluck (blog, publication, vidéo) et l’IA rend une recette structurée avec titre, ingrédients, étapes et informations. Ce qui prend cinq à dix minutes de saisie dans Recipe Keeper prend quelques secondes dans Pluck.

Ce n’est pas qu’une question de confort, c’est une question de volume. Quand enregistrer suppose de recopier, on devient très sélectif. Quand cela prend trois secondes, on garde tout ce qui intrigue et on trie plus tard.

Tous les réseaux sociaux

Recipe Keeper n’a aucune intégration aux réseaux. Ni Instagram, ni TikTok, ni Facebook, ni YouTube. Si vous trouvez une recette sur l’un d’eux, il ne vous reste que la recopie.

Pluck les gère tous :

Instagram : publications, reels et stories. Partagez le lien ou collez l’adresse.
TikTok : analyse de la vidéo entière, pas seulement de la légende.
Facebook : publications, groupes et reels. Les groupes restent l’une des meilleures sources de cuisine du quotidien.
YouTube : extraction complète, images et transcription du son.

Les recettes en vidéo

C’est là que l’écart technique est le plus large. Recipe Keeper ne traite pas la vidéo, pas du tout. L’IA multimodale de Pluck, si :

les images clés récupèrent listes, quantités et étapes affichées à l’écran ;
la transcription du son capte les consignes et les quantités dites à voix haute ;
la synthèse combine le vu et l’entendu en une recette complète.

Un créateur qui raconte sa recette sans jamais l’écrire ? Pluck la récupère. Un chef YouTube qui affiche les ingrédients trois secondes ? Pluck les voit. Avec Recipe Keeper, il faudrait regarder la vidéo, mettre en pause sans arrêt et tout taper.

Les recettes en photo

Une recette sur une photo ? La fiche manuscrite de votre grand-mère, une capture reçue par message, une page de livre ? La vision par IA de Pluck la lit et en fait une vraie recette.

Recipe Keeper ne sait pas extraire depuis une image. Là encore : lire et taper.

L’assistant de cuisine IA

Pluck inclut, avec Plus et Pro, un assistant qui connaît votre recette. Pendant la cuisson, vous pouvez demander : « je peux remplacer le babeurre par du lait d’amande ? », « je divise par deux, j’ajuste la cuisson ? », « à quelle température doit être l’huile pour frire ? ».

Comme il connaît la recette ouverte, ses réponses sont précises plutôt que générales. Recipe Keeper est strictement un espace de rangement : il affiche la recette, et rien de plus.

Les fonctions face à face

Fonction	Pluck	Recipe Keeper
Créer une recette	Extraction par IA depuis n’importe quelle source	À la main (taper, coller)
Pages web	Par IA	Basique, sans IA
Instagram	Publications, reels, stories	Non
TikTok	Analyse complète de la vidéo	Non
Facebook	Publications, groupes, reels	Non
YouTube	Analyse complète de la vidéo	Non
Recettes en vidéo	L’IA regarde et écoute	Non
Recettes en photo	Vision par IA	Non
Assistant de cuisine IA	Oui (Plus/Pro)	Non
Planning des repas	Bientôt	Oui
Liste de courses	Bientôt	Oui
Hors ligne	Oui	Oui
Synchronisation	Oui	Oui
Plateformes	iOS, Android	iOS, Android, Windows, Mac
Version gratuite	Oui	Oui
Prix premium	Plus $6.99/mois, Pro $11.99/mois	$9.99 en achat unique

Le déménagement

Si vous avez accumulé des recettes pendant des années, rien ne vous oblige à tout abandonner d’un coup. Une méthode réaliste :

Commencez par le neuf. Installez Pluck à côté de Recipe Keeper et servez-vous-en pour chaque recette que vous découvrez, surtout depuis les réseaux, les vidéos et les photos. L’ancienne collection reste où elle est.

Récupérez vos préférées. Pour les 20 ou 30 recettes que vous cuisinez vraiment, retrouvez les adresses d’origine et collez-les dans Pluck. Chaque extraction prend quelques secondes.

Laissez la bascule se faire. En quelques semaines, votre boîte à recettes dans Pluck aura grossi toute seule. Pluck lit les fichiers Paprika, Mela, Crouton, CopyMeThat et JSON-LD ; le format d’export propre à Recipe Keeper ne figure pas sur cette liste, donc le chemin praticable aujourd’hui passe par les liens d’origine.

Il ne s’agit pas de supprimer Recipe Keeper demain. Il s’agit d’arrêter de recopier des recettes quand une IA le fait à l’instant.

Laquelle choisir ?

Restez sur Recipe Keeper si :

vous trouvez rarement des recettes sur les réseaux ou en vidéo
la saisie manuelle ne vous dérange pas
le planning des repas et la liste de courses vous sont indispensables aujourd’hui (les deux arrivent seulement dans Pluck, en anglais)
il vous faut des logiciels Windows et Mac
vous voulez l’option payante la moins chère du marché

Passez à Pluck si :

vous trouvez des recettes sur Instagram, TikTok, YouTube ou Facebook
vous en avez assez de recopier les recettes des vidéos et des photos
vous voulez une IA qui regarde les vidéos de cuisine et en sort la recette
vous utiliseriez un assistant de cuisine pendant la cuisson
vous voulez une appli faite pour la façon dont on découvre des recettes en 2026

Recipe Keeper a bien servi toute une génération. Mais le monde pour lequel il a été bâti, celui des recettes en texte sur des sites et dans des livres, ne couvre plus tout le tableau. Si vos sources ont dépassé ce que la saisie manuelle peut suivre, le moment est peut-être venu de changer.

Un cas voisin chez les vétérans : Pluck contre Paprika. Recipe Keeper reste un bon choix pour les familles au budget serré : le classement complet est dans meilleure appli de recettes pour la famille. Si vous cherchez du gratuit, le panorama est dans meilleures applis de recettes gratuites 2026. Et la page alternative à Recipe Keeper en donne un résumé rapide.

Pluck est disponible sur iOS et Android. Téléchargez-la sur Google Play. Également sur iOS. Passez par notre feuille de route (en anglais) pour voir la suite.