Pluck vs Recipe Keeper, le comparatif : le moment de changer ?

Recipe Keeper existe depuis longtemps, et l’appli est toujours activement entretenue. Si vous l’utilisez, vous avez sans doute une collection bien rangée, construite au fil des années. Elle marche, elle synchronise, elle ne cherche pas à briller. Elle en fait aussi plus qu’on ne le croit souvent : elle importe depuis des centaines de sites de recettes, scanne les recettes depuis des photos et des PDF, et importe depuis Instagram et TikTok depuis fin 2024.

Une version précédente de cet article présentait Recipe Keeper comme une appli de saisie manuelle, sans import social ni photo, avec une mise à niveau à $9.99. C’était faux, et nous avons réécrit ce comparatif Pluck vs Recipe Keeper. La vraie question est plus étroite : quelle part de votre cuisine vient désormais de vidéos, et quelle aide voulez-vous une fois la recette enregistrée ?

Ce que Recipe Keeper fait bien

La stabilité et la fiabilité. Une note de 4,8 sur environ 31 000 évaluations dans l’App Store, et des mises à jour régulières depuis des années. Pour une appli qui garde des années de recettes, ça compte.
L’étendue des plateformes. iOS, Android, Windows et Mac. Très peu d’applis de recettes couvrent à la fois téléphones et ordinateurs.
Beaucoup de portes d’entrée. Import web depuis des centaines de sites de recettes populaires, scan OCR des images de l’appareil photo, des photos et des PDF, import depuis Instagram et TikTok (depuis la version 3.41.1, en octobre 2024), et import depuis Paprika, Pepperplate et BigOven.
Planifier et faire les courses. Un planificateur et des listes de courses groupées par rayon.
La nutrition, l’adaptation des quantités et le partage en famille.
L’usage hors ligne et 15 langues.
On paie une fois. La mise à niveau Pro coûte $19.99 une fois pour toutes sur iOS. La version gratuite limite le nombre de recettes (une vingtaine ; nous n’avons pas pu confirmer le chiffre exact).

Si votre façon d’enregistrer les recettes vous convient, Recipe Keeper est un outil solide et sans fioritures, et meilleur que ne le laisse croire sa réputation dans les classements d’« applis à IA ».

Là où Pluck est un cran au-dessus

Lire la vidéo, pas seulement la publication

L’import Instagram et TikTok de Recipe Keeper semble partir du texte de la publication. Nous n’avons pas pu confirmer la méthode, et Recipe Keeper n’utilise pas d’IA. YouTube et Facebook ne sont pas pris en charge.

L’IA de Pluck lit la vidéo elle-même. Elle :

Regarde les images, et repère les listes d’ingrédients et les quantités affichées à l’écran
Transcrit le son, pour capter ce que dit le créateur
Lit la légende et la description
Réunit le tout en une recette, avec un score de confiance, que vous relisez et corrigez avant d’enregistrer

Une créatrice TikTok qui détaille la recette à l’oral sans l’écrire ? Pluck la récupère dans la voix off. Un chef YouTube qui affiche les ingrédients quelques secondes à l’écran ? Pluck les lit dans les images. Ça marche pour les vidéos et Reels Instagram, TikTok, YouTube et Facebook, ainsi que pour les carrousels photo, lus comme une seule recette.

L’IA plutôt que l’OCR pour les photos

L’OCR de Recipe Keeper transforme une page imprimée bien nette en texte. L’IA de Pluck lit les photos comme des recettes : fiches manuscrites, pages de livres de cuisine, captures d’écran d’une conversation de groupe, et même la photo d’un plat terminé (qui donne une recette au plus près). Elle sépare elle-même les ingrédients des étapes, au lieu de vous laisser un bloc de texte à remettre en ordre.

Un assistant de cuisine IA dans le mode cuisine

Recipe Keeper n’a pas d’IA. L’assistant de cuisine IA de Pluck (formules Light, Plus et Pro) connaît la recette que vous préparez et, en mode cuisine, l’étape où vous en êtes. Demandez « Je peux remplacer le lait ribot par du lait d’amande ? », « Je divise la recette par deux, le temps de cuisson change ? » ou « À quelle température doit être l’huile ? ». Il convertit aussi les unités et traduit une recette, et vous pouvez appliquer les changements à la recette enregistrée.

Le mode cuisine de Pluck affiche une étape à la fois en gros caractères avec les ingrédients de l’étape, lance les minuteurs depuis l’étape, garde l’écran allumé et vous laisse reprendre là où vous vous étiez arrêté. Voir notre guide des applis de recettes avec mode cuisine.

« Qu’est-ce que je peux cuisiner ? »

Tapez ce qu’il y a dans votre frigo et Pluck classe vos recettes enregistrées : ce que vous pouvez préparer tout de suite, et ce pour quoi il vous manque un ou deux ingrédients. Elle peut ignorer les basiques comme le sel et l’huile si vous le souhaitez. C’est gratuit et illimité dans toutes les formules. Plus de détails dans que cuisiner avec ce qu’on a.

Planning des repas et liste de courses

Les deux applis ont un planificateur et une liste de courses groupée par rayon. Le planning de Pluck a des créneaux petit-déjeuner, déjeuner, dîner et en-cas, accepte des notes libres comme « Au restaurant », et vous laisse régler le nombre de portions repas par repas ; la liste de courses fusionne les ingrédients en double sur la semaine, additionne les quantités et indique à quelle recette sert chaque article. Le planificateur de Recipe Keeper a pour lui l’ancienneté.

Tableau comparatif

Fonction	Pluck	Recipe Keeper
Import web	Extraction par IA	Oui (des centaines de sites de recettes)
Instagram, TikTok	Oui (images, son, texte à l’écran, légende)	Oui (probablement à partir de la légende)
YouTube, Facebook	Oui	Non
Carrousels photo	Oui, en une seule recette	Non vérifié
Photo / scan	IA, écriture manuscrite comprise	OCR depuis l’appareil photo, les photos et les PDF
Assistant de cuisine IA	Oui (formules payantes)	Non
Mode cuisine	Oui, avec minuteurs par étape	Non vérifié
Planning des repas	Oui (à la semaine)	Oui
Liste de courses	Oui, doublons fusionnés, triée par rayon	Oui, groupée par rayon
Recherche par ingrédients	« Qu’est-ce que je peux cuisiner ? » (gratuit)	Non vérifié
Import depuis d’autres applis	Paprika, Mela, Crouton, CopyMeThat, JSON-LD	Paprika, Pepperplate, BigOven
Nutrition	Non	Oui
Partage en famille	Non (partage de recettes à l’unité, par lien)	Oui
Accès hors ligne	Oui	Oui
Langues de l’appli	6	15
Plateformes	iOS, Android (téléphone)	iOS, Android, Windows, Mac
Formule gratuite	3 extractions/mois, 10 recettes	Une vingtaine de recettes (non vérifié)
Prix payant	Dès $2.99/mois ; Plus $6.99/mois ; Pro $11.99/mois	$19.99 en achat unique (iOS)

Là où Recipe Keeper a de l’avance

Les manques de Pluck, en toute franchise :

Ni appli pour ordinateur, ni appli web. Pluck fonctionne uniquement sur téléphones iPhone et Android.
Aucune donnée nutritionnelle.
Pas de partage en famille. La boîte à recettes, le planning des repas et la liste de courses de Pluck sont personnels ; vous pouvez partager une recette par lien ou envoyer une liste en texte.
Abonnement contre achat unique. Les $19.99 de Recipe Keeper coûtent moins qu’un an de n’importe quelle formule payante de Pluck.
Plus de langues : 15 contre 6 pour Pluck.

Quitter Recipe Keeper

Inutile de tout changer du jour au lendemain. Une approche pragmatique :

Commencez par les nouvelles recettes. Installez Pluck à côté de Recipe Keeper et utilisez-la pour tout ce qui vient de vidéos, de carrousels ou de photos.

Faites passer vos favorites. Pluck importe les fichiers de Paprika, Mela, Crouton et CopyMeThat, ainsi que tout fichier JSON-LD schema.org. Le format d’export propre à Recipe Keeper ne figure pas dans cette liste : pour vos 20 ou 30 recettes les plus cuisinées, partagez à Pluck les liens d’origine, et elle les extrait à nouveau en quelques secondes chacune. Pour les recettes que vous avez tapées vous-même, une photo de l’écran ou de la page imprimée fait aussi l’affaire. Notre guide pour changer d’appli de recettes liste ce qu’il faut vérifier en chemin.

Gardez Recipe Keeper pour le reste. Pas besoin de la supprimer le temps de voir si Pluck vous convient.

Qui doit choisir quoi

Restez sur Recipe Keeper si :

Il vous faut des applis Windows ou Mac
Vous voulez la nutrition et le partage en famille
Vous préférez un achat unique
Vos recettes venues des réseaux ont la recette complète écrite en légende
Vous voulez l’appli dans l’une de ses 15 langues

Passez à Pluck si :

Vous enregistrez depuis YouTube ou Facebook, ou des vidéos où la recette est dite ou montrée à l’écran
Vous voulez que l’IA lise l’écriture manuscrite et les photos brouillonnes, au-delà de l’OCR
Un assistant de cuisine IA vous servirait aux fourneaux
Vous voulez chercher dans vos propres recettes avec « Qu’est-ce que je peux cuisiner ? »

Recipe Keeper a mieux suivi le mouvement que son âge ne le laisse penser. Mais si vos recettes viennent de plus en plus de vidéos, Pluck est conçue pour ça.

Pour un comparatif du même genre avec une autre appli de recettes de longue date, voyez Pluck vs Paprika. Pour la famille, lisez notre guide de la meilleure appli de recettes pour la famille, ou parcourez les meilleures applis de recettes gratuites en 2026. La page alternative à Recipe Keeper en donne aussi un résumé rapide.

Pluck est disponible sur iOS et Android : téléchargez-la sur Google Play, ou sur l’App Store. Passez sur notre feuille de route pour voir ce que nous préparons.